Дорогие калорийцы! Предлагаю Вам рассмотреть рецепт замечательной пиццы из кабачков. Пицца получается очень вкусной и легкой, к тому же она быстро готовится.

Ингредиенты для приготовления пиццы:

кабачки – 700 г;
яйцо – 1 шт.;
крупа манная – 1/2 ст.;
мука пшеничная – 3 ст. л.;
перец черный молотый.

Для начинки:

колбаса или ветчина – 200 г;(можно заменить на отварную курицу)
помидоры – 4 шт.;
сыр – 100 г;
майонез – 100 г.

Способ приготовления пиццы:

Кабачки натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, крупу, соль, перец и все хорошо перемешайте. Затем в форму, намазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите кабачковую массу, разровняйте ее. Далее колбасу или ветчину нарежьте ломтиками, помидоры – кружочками. Сыр натрите на терке. На кабачки выложите слоем колбасу, затем помидоры, смажьте их майонезом и посыпьте сыром. Выпекайте около 30-40 минут при 200 градусах.