Сейчас ограничиваю калории, потому как низкоуглеводная диета чревата большими колебаниями веса плюс-минус при ее начале и окончании, а толку мало. Хотя принцип "первое без гущи, второе без гарнира, третье без десерта" очень хорош для тех, кому постоянно надо готовить для семьи и некогда считать калории. Я в такой ситуации оказалась на две недели и теперь радуюсь, что не замужем и не приходится готовить так постоянно. Только вот думается - без дискомфорта похудеть невозможно, потому что небольшие урезания калорий - за пару недель организм компенсирует, а если ему еще время дать приспособиться, так вообще основной обмен вдвое можно снизить. Один врач писал, что у него была 80кг малорослая пациентка, которая ела в день 800ккал и вес был стабильный, причем калории были определены по анализам мочи, то есть данные точные. Вот диетами и гиподинамией тетенька себя и довела. Спрашивается - как все-таки худеть. Во-первых разгонять обмен силовыми тренировками. во-вторых зараз помногу калорий не употреблять - не более 200, особенно быстроуглеводных калорий, потому что в ответ выбрасывается много инсулина, от чего во-первых хочется есть, а во-вторых организм переходит в режим запасания энергии. То есть сладости есть нежелательно именно из-за инсулинового эффекта. .А если и есть, то нежирные (зефир вместо шоколада) и за полчаса-час перед тренировкой, запланированные. В-третьих есть перед сном чуть-чуть только чтоб не пойти в атаку на холодильник, тогда голодное время будет приходиться на сон и неизбежный голод будет переноситься намного легче.