Уважаемые калорийцы!)

Подскажите хорошую книжку о правильном питании, где доступно и незамудрено бы описывались  все важные моменты похудения,  важность учета калорийности пищи, сбалансированность и дробность питания.

P.S.  Хочу подарить маме, потому что с интернетом она на вы, а на словах донести такое количество информации сложно)