Вчера пожарила кабачки как делала моя мама и как делаю все время я, т.е. обжариваются кружочки, посыпается чесночком и майонезом размазывается. Подсчитала калорийность, получилось 145кКал, приблизительно. Основное приходится, конечно, на майонез и растительное масло, которое неоднократно подливается...и так обидно стало)))...
Короче, сегодня решила сделать по-другому!!! Кабачки порезала кубиками, обжарила в 30гр масло (этого хватило), а когда они поджарились, перемешала с 1 ст.л. майонеза + чесночек и зелень.

В итоге!!!!!!!! 63кКал, а вкус такой же!!!!

Может это все и знают, но для меня это был экспиремент с открытием....решила поделиться...