Башенки с баклажанами

баклажаны 2 шт,
фарш куриный200 гр+ лук , специи
помидоры 200 гр
сыр 40 гр

Баклажаны порезать кружками - 1см толщиной , сверху выложить фарш, а на него порезанные помидоры .Форму для выпечки смазать растительным маслом и налить немного воды , чтобы не пригорели. Запекать в духовке 30 мин , при Т- 200 градусов, за 5 мин до готовности посыпать тертым сыром.
Калорийность на 100 гр - 120 ккал
Приятного аппетита!