| Продукт |
Количество белка на 100 г |
   
Сыры, творог нежирный, мясо животных и птиц, большинство рыб, соя, горох, фасоль, орехи
|
Самые белковые продукты – содержат более 15 г белка на 100 гр |
   
Творог жирный, свинина, колбасы вареные,
сосиски, яйца, крупа манная, гречневая, овсяная, пшено, мука пшеничная, макароны |
К белковым можно отнести и эти продукты, они содержат от 10 до 15 гр белка на 100 гр.Кстати, белок яйца прекрасно усваивается, и идеален по своему составу. |
  
Хлеб ржаной и пшеничный, крупа перловая,
рис, зеленый горошек, молоко, кефир, сметана, картофель |
В хлебе, рисе, картошке белка гораздо меньше – от 5 до 9,9 гр на 100 гр. |
  
Все остальные овощи, фрукты, ягоды и грибы
|
Овощи, фрукты и ягоды не смогут обеспечить потребность в белке, если питаться только ими – они содержат от 0,4 до 1,9 гр на 100 гр. |
