Соусы.

Вт, 5 марта, '13

Светлана25

Соусы.

Девочки и мальчики, поделитесь, пожалуйста рецептами соусов - диетических. Очень любила соевый + лимоном, да с грудкой.....! Но после прочитанной инфо в инете, вылила соус в раковину. Теперь не знаю, чем заменить. Жаль, что нет фильтра на сайте, может где-то такая тема уже есть?

22

+5 0

Комментарии:

Ср, 6 марта, '13

Я делаю итальянские и другие соусы с минимумом оливкового масла без сыра. бешамель на молоке, холландер - яйцо вмешиваю. добавляю туда шпинат, редко - крошу грамм 30 сыра с голубой плесенью. К пасте - божественно! Можно и бешамель на говядине с томатами и сельдереем, но это будет очень сытное блюдо. Еще бальзамический уксус - замариновать мясо с травами или с медом и оливковым маслом в зеленый салат. Надеюсь,вам понравится! Фото в подтверждение) +3

Ответить

Ср, 6 марта, '13

Сразу видно человека, который знает толк в кулинарии

+1

Ответить

Ср, 6 марта, '13

хах) спасибо)) а что, когда сосиски и майонез выкинешь таких вещей понаберешься...))+2

Ответить

Светлана25

Ср, 6 марта, '13

Все увидела, спасибо большое

. Напишите еще что нибудь из рецептиков каких нибудь быстреньких и вкусненьких, с томатом и сухими травками уже наболтала, теперь настаивается. Пошла искать, что такое холландер.0

Ответить

Ср, 6 марта, '13

я не большая поклонница соусов, сама ем все без заправок в последнее время, так что это все что пришло на ум) удачи в поисках вкусненького)0

Ответить

Ср, 6 марта, '13

0

Ответить

Светлана25

Ср, 6 марта, '13

Простите, что это? Я вижу просто фото.
0

Ответить

Ср, 6 марта, '13

извините, писала с телефона и фото не прикрепилось. это к первому посту. салатик с балзамиком) или вы не видите изображение?0

Ответить

Светлана25

Ср, 6 марта, '13

А как долго хранится?0

Ответить

Ср, 6 марта, '13

бальзамик смешанный с оливковым маслом хранится бесконечно, их даже в бутылках уже смешанные продают. а остальные соусы я не пробовала хранить, на чайной ложке муки и 100 мл молока делаю, моментально туда всыпаю макароны отварные и сразу на стол как прогрелось. мне кажется, эти соусы тяжелее разогреть чем приготовить))) да и хочется свежее кушать0

Ответить

Ср, 6 марта, '13

уже писала

что вместо майонеза (мужу очень нравиться) беру кефир (йогурт) туда соли чуть, чесночка, зелени, кому какая по вкусу и очень особенно с мясом! а еще ленивый соус(когда не охота все миксеры мазать) - в банку из под питания детского, наливаю масло оливкового, лимонный сок , зелень мелко порубленую и чеснок , закрываю крышкой и интенсивно болтаю и заправляю салат+2

Ответить

Светлана25

Ср, 6 марта, '13

О! Спасибо, что напомнили о сметанно, а теперь кефирно-чесночном соусе! Но днем чеснок - это как-то не корректно по отношению к окружающим

0

Ответить

Чт, 7 марта, '13

фигня профилактика гриппа)) петрушки потом пожуйте))) + польза0

Ответить

Вт, 5 марта, '13

Я вчера смотрела про соус эту программу http://dobre.stb.ua/ru/video/2013/3/4/54745/#6962869 Правда на украинском!!!+2

Ответить

Ср, 6 марта, '13

Спасибо за ссылку! У меня правильный соус, ура!0

Ответить

Ср, 6 марта, '13

Я тоже видела эту передачу! соус соевый не пробовала и теперь даже желания попробовать не возникает)0

Комментарий изменен пользователем olga83 Ср, 6 марта, '13

Ответить

Ср, 6 марта, '13

И я тоже теперь воздержусь!!! Ем его редко, но как только попробую, сразу аллергическая реакция!!! 0

Ответить

Ср, 6 марта, '13

http://kaloriyka.ru/blog/message/1389fff4f8bhtsjgilr
http://kaloriyka.ru/blog/message/136812e68c5dwelpcpu
http://kaloriyka.ru/blog/message/132fcfd5547hgogwopi
+2

Ответить

Вт, 5 марта, '13

Что ж Вы такое страшное прочитали? Поделитесь, пожалуйста! а то у меня ребенок любит соевый соус - нельзя давать?0

Ответить

Вт, 5 марта, '13

Если вы берете японский или китайский то никаких проблем не будет, они производятся из натуральной сои путем естественного брожения и ферментации. Правда есть одно НО: мальчикам продуктами из сои увлекаться нельзя, ведь в сое содержится растительный аналог женских половых гормонов. А вот американская соя генмодифицированная, и соответственно все что из нее производится не есть хорошо. И соус производится ускоренным способом. Так что смотрите на производителя)+4

Ответить

Светлана25

Вт, 5 марта, '13

Хотела сразу видео вставить,но не найду. Найду выставлю. Но то, что соли много и процесс брожения химией (соляной кислотой и что-то в этом духе) ускоряют. 0

Ответить

x

Коментарий удален пользователем licideyka Ср, 6 марта, '13