йогурт домашний

Приготовление

1. 1

   Кипятим молоко и даем остыть до той температуры, когда опустив палец в горячее молоко можно держать, хоть оно и горячее, но не обжечься.

2. 2

   В стакан йогурта наливаем 5-6 ст.л молока и размешиваем хорошенько. Затем все содержимое выливаем в кастрюлю с молоком и снова размешиваем.

3. 3

   Закрываем плотно крышкой и укутываем в одеяла, чтобы кастрюля оставалась теплой как можно дольше.( можно в термосе)

4. 4

   через 8-9 часов йогурт готов.