пирог с мясом, грибами, картошкой
Мой справочникРецепт · 25494
238ккал
Белки8,6 г · 15%
Жиры14,6 г · 57%
Углеводы16,1 г · 28%
Порция≈ 238 ккал
г
Пищевая ценность
на 100 г% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.
Жиры
Всего жиров
14,6 г
19%
Насыщенные
0,2 г
1%
Мононенасыщенные
0,4 г
Полиненасыщенные
0,1 г
Холестерин
29,9 мг
10%
Углеводы
Всего углеводов
16,1 г
6%
Клетчатка
0,2 г
1%
Сахара
0,5 г
1%
Белки и вода
Белки
8,6 г
17%
Вода
10,6 г
Зола
0,3 г
Минералы
Калий
56,8 мг
1%
Натрий
49,5 мг
2%
Магний
13,4 мг
3%
Фосфор
44,9 мг
4%
Кальций
10,2 мг
1%
Железо
0,7 мг
4%
Цинк
0,4 мг
4%
Медь
47,8 мг
5311%
Марганец
0,3 мг
13%
Селен
3,2 мкг
6%
Витамины
Витамин C
0,3 мг
0%
Тиамин (B1)
0,1 мг
8%
Рибофлавин (B2)
0,1 мг
8%
Ниацин (B3)
0,5 мг
3%
Пантотеновая к-та (B5)
0,1 мг
2%
Витамин B6
0,1 мг
6%
Витамин B12
0,1 мкг
4%
Фолаты
0,1 мкг
0%
Пищевые фолаты
4 мкг
Фолаты (DFE)
4 мкг
Холин
17,9 мг
3%
Витамин A (IU)
34,7 МЕ
1%
Витамин A (RAE)
9,9 мкг
Ретинол
9,8 мкг
Бета-каротин
0,9 мкг
Бета-криптоксантин
0,7 мкг
Ликопин
0 мкг
Лютеин + зеаксантин
23,7 мкг
Витамин E
1 мг
7%
Витамин K
0,3 мкг
0%
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Ккал/100г |
|---|---|---|
| майонез "слобода" | 100 100 г | 627 |
| куркума | 100 100 г | 325 |
| Шампиньоны | 100 100 г | 27 |
| Картофель молодой | 100 100 г | 61 |
| филе куриное | 100 100 г | 148 |
| сода | 100 100 г | 0 |
| мука 2 сорта | 100 100 г | 328.5 |
| сметана 20 % | 100 100 г | 248 |
| Соль, столовая | 100 100 г | 0 |
| лук репчатый s | 100 100 г | 41 |
| Яйцо куриное | 100 100 г | 157 |
| Перец черный молотый | 100 100 г | 255 |
Приготовление
- 1
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
- 2
<html><head></head><body><!--?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?--><!--?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?--><!--?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?--><!--?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?-->
- 3
<p>
- 4
Для теста: 250 г майонеза, 250г сметаны, 3 яйца, 300-350г муки, 2ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. соды Начинка: 300г мяса, 400г картофеля,70г лук,200г грибов, соль, перец. Лук, мясо мелко порезать, картошку, грибы, кубиками, смешать, посолить, поперчить. Замесить негустое тесто, 1/2 выложить в горячую смазанную форму, затем начинку и оставшееся тесто, тесто брать мокрыми руками. Выпекать 1 час в духовке при 180гр. </p>
- 5
</body></html>
Метки
ужингрибыкартофельпирог
Обсуждение
Комментарии · 0
Войти, чтобы оставить комментарий.