меренговые цыплята

Мой справочникРецепт · 4002

Калорийность меренговые цыплята — 260 ккал на 100 г (это ≈13% дневной нормы при рационе 2000 ккал). БЖУ на 100 г: белки — 4,1 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 62,8 г.

260ккал

Белки4,1 г · 6%

Жиры0,1 г · 0%

Углеводы62,8 г · 94%

Порция≈ 260 ккал

Пищевая ценность и состав

на 100 г

% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.

Жиры

Всего жиров

0,1 г

Углеводы

Всего углеводов

62,8 г

23%

Сахара

62,7 г

125%

Белки и вода

Белки

4,1 г

Вода

32,9 г

Зола

0,2 г

Минералы

Калий

62,4 мг

Натрий

62,2 мг

Магний

4,1 мг

Фосфор

5,6 мг

Кальций

3,2 мг

Железо

0 мг

Селен

7,9 мкг

14%

Витамины

Рибофлавин (B2)

0,2 мг

15%

Ниацин (B3)

0,1 мг

Пантотеновая к-та (B5)

0,1 мг

Витамин B12

0 мкг

Пищевые фолаты

1,5 мкг

Фолаты (DFE)

1,5 мкг

Холин

0,4 мг

А сколько вам можно в день?

Зарегистрируйтесь — Калорийка рассчитает вашу дневную норму калорий и БЖУ под цель, а продукты будут добавляться в дневник одним тапом.

Рассчитать норму

Приготовление

1
2
это обычные меренги, просто чуть необычной формы.
3
4
лично я очень люблю сладкое и не готова от него отказаться. зато я прекрасно могу обойтись малым количеством. посудите сами, один цыпленок весит всего 4 (четыре) грамма. 10,4 Kcal, имхо - это можно себе позволить:)
5
6
и так, приступим.
7
8
в сухую посуду для взбивания выливаем белки. по опыту - лучше всего взбиваются белки, которые провели ночь в холодильнике вне скорлупы. но если таких нет - не беда.
9
10
добавляем винный камень (на 150г белка 1/4 ч.л.). если нет винного камня - пропускаем этот пункт или добавляем лимонной кислоты примерно 1/8 ч.л.
11
12
самая лучшая пропорция - на 30г белка 50г сахара.
13
14
взбиваем белки до мягких пиков и начинаем добавлять сахар, не прекращая взбивать, по столовой ложке. добавляем следующую порцию только после того, как расстворится предыдущая.
15
16
готовую массу красим, перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем на бумагу для выпечки то, что душа попросит.
17
18
ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут, затем снижаем температуру до 100 и оставляем еще на примерно час. готовая меренга должна хорошо отходить от пергамента, на котором выпекается.
19
20
оставить в выключенной духовке до полного остывания.
21
22
<img alt="" src="/userfiles/Mama-Karlo/image/Фото0222.jpg" style="width: 550px; height: 413px; " />

Метки

выпечка

Частые вопросы

Сколько калорий в меренговые цыплята?

В 100 г меренговые цыплята содержится 260 ккал — это примерно 13% дневной нормы при рационе 2000 ккал. Точная калорийность вашей порции зависит от её веса; таблица порций выше уже посчитана для домашних мер.

Какой БЖУ у меренговые цыплята на 100 граммов?

На 100 г: белки — 4,1 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 62,8 г. Полная пищевая ценность с витаминами и минералами приведена в таблице состава выше.

Какие витамины и минералы есть в меренговые цыплята?

В 100 г меренговые цыплята содержит калий (62,4 мг), кальций (3,2 мг), железо (0 мг) и другие нутриенты. Полный состав с % дневной нормы — в таблице «Пищевая ценность и состав».

Можно ли меренговые цыплята при похудении?

При снижении веса решает общий баланс калорий за день, а не отдельный продукт. 260 ккал на 100 г позволяет вписать меренговые цыплята в большинство рационов — дневник Калорийки покажет, сколько места осталось в дневном лимите.

Считайте калории, где бы вы ни были

Приложение Калорийка — дневник питания в кармане: сканер штрихкодов, голосовой ввод и офлайн-доступ к дневнику. Тот же аккаунт, что и на сайте.

Доступно вGoogle PlayЗагрузите вApp Store

Обсуждение

Комментарии · 0

Войти, чтобы оставить комментарий.

Добавить в дневник