Салат "Новогодний венок"

Салат "Новогодний венок"

Мой справочникРецепт · 83011
90ккал
Белки10,2 г · 46%
Жиры3,1 г · 31%
Углеводы5 г · 23%
Порция90 ккал
г

Пищевая ценность

на 100 г

% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.

Жиры
Всего жиров
3,1 г
4%
Насыщенные
0,8 г
4%
Мононенасыщенные
1,1 г
Полиненасыщенные
0,4 г
Холестерин
109,4 мг
36%
Углеводы
Всего углеводов
5 г
2%
Клетчатка
0,4 г
1%
Сахара
1 г
2%
Белки и вода
Белки
10,2 г
20%
Вода
64,3 г
Зола
0,9 г
Минералы
Калий
184,5 мг
4%
Натрий
129,4 мг
6%
Магний
15,6 мг
4%
Фосфор
92,4 мг
7%
Кальций
39,9 мг
3%
Железо
1,1 мг
6%
Цинк
0,6 мг
5%
Медь
0 мг
0%
Марганец
0,1 мг
4%
Селен
27,3 мкг
50%
Витамины
Витамин C
8,2 мг
9%
Тиамин (B1)
0 мг
0%
Рибофлавин (B2)
0,1 мг
8%
Ниацин (B3)
3,3 мг
21%
Пантотеновая к-та (B5)
0,5 мг
10%
Витамин B6
0,1 мг
6%
Витамин B12
1 мкг
42%
Фолаты
0,1 мкг
0%
Пищевые фолаты
23,8 мкг
Фолаты (DFE)
23,8 мкг
Холин
63,1 мг
11%
Витамин A (IU)
633,9 МЕ
13%
Витамин A (RAE)
68,7 мкг
Ретинол
44,6 мкг
Бета-каротин
8,5 мкг
Альфа-каротин
1,3 мкг
Бета-криптоксантин
5,9 мкг
Лютеин + зеаксантин
88,5 мкг
Витамин E
0,3 мг
2%
Витамин K
2,2 мкг
2%

Ингредиенты

Приготовление

  1. 1

    <p>

  2. 2

    Яйца отварить и порезать, лук&nbsp; репчатый нашинковать и замариновать в чайной ложке уксуса, расторенной в 100 граммах кипятка. Огурцы порезать маленькими кубиками. Зелень (перья лука и укроп) измельчить, смешать и разделить на две равные доли. Йогурт смешать с горчицей, посолить и приправить по своему вкусу. Тунец открыть, слить жидкость и смиксовать с яйцами, маринованным луком, огурцом, соусом и половиной зелени. Тщательно перемешать и выложить на блюдо (по центру поставить чашку или стакан и уложить &quot;венок&quot; вокруг него). Сверху посыпать оставшейся зеленью. Украсить помидорками черри и полосками рисовой лапши (надо выбрать лапшу для лазаньи, обдать кипятком и нарезать полосками).</p>

Метки

Конкурс-2012

Похожие продукты

Автор: Em4ickБаза: Мой справочник

Обсуждение

Комментарии · 0

Войти, чтобы оставить комментарий.