× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Пн, 21 марта, '11
Di-di

Низкокалорийная пицца Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Настроение:Занятое Хочется:Больше времени
 
 
Вам потребуется:
 
Тесто

Кефир 1% 400 гр. - 152 Кк
Мука пшеничная в/с 300 гр. - 975 Кк
Сахар 5 гр. - 20,3 Кк
Яйцо куриное 1 шт - 60 Кк
Масло подсолнечное для смазывания противня 6 гр. - 53,3 Кк
 
Начинка

Колбаса молочная 300 гр. - 756 Кк
Шампиньоны 300 гр. - 81 Кк
Сыр Гауда 45 % 100 гр. - 365 Кк
Томат 200 гр. - 34 Кк
 
Для заливки
 
Кетчуп 100 гр. - 102 Кк
Сметана 15 % 100 гр. - 160 Кк
 
Смешать все ингридиенты с мукой. Тесто получается чуть гуще блинов, но не жидкое, не месить. Я тесто выливала ложкой и размазывала по противню.
Порезать все ингридиенты, помидоры добавлять по желанию, впрочем, как и заливку (без заливки получается еще меньше калорий). Смешать кетчуп со сметаной для заливки. Смазать противень, залить туда тесто по всему периметру. По желанию, на тесто выложить заливку, затем выложить начинку в любом порядке, либо если вы делаете пиццу без помидоров, то заливку лучше сделать поверх начинки. Сверху посыпать сыром.
Не огорчайтесь, если начинка утонет в тесте, так и должно быть!
По вкусу тесто получается очень нежное и низкокалорийное, а начинка может быть любой. На фото у меня без заливки, мне так больше нравится!!!
 
Калорийность на 100 гр. - 149 Кк
 
 

+31 33

Комментарии:
bhbyfbhbyf
Пн, 21 марта, '11
еще
Интересный рецепт теста!!! И не надо мучаться, растягивать его по форме)))) Надо попробовать!!+1
Di-di
Пн, 21 марта, '11
еще
вот именно,я тоже люблю быстрые рецепты, а тут вообще даже ручки не испачкаешь!)




+2
КАИЛЛА
Вт, 19 апреля, '11
еще
СКАЖИТЕ А ВЫ КАК СЧИТАЕТЕ ККАЛ ? ЧТО ТО МАЛО У ВАС ПОЛУЧАЕТСЯ 0
jdsguh.klhd@yahoo.com
Пн, 21 марта, '11
еще
здорово)

Смерть достаточно близка, чтобы не страшиться жизни. (Ницше)

+1
Жиропа
Вт, 22 марта, '11
еще
скажите, а почему яйцо куриное вы посчитали что только 30 ккал? я на нескольких счетчиках перепробовала- ок. 70 ккал(учитывая что средняя масса 42-47 гр., это без скорлупы) вроде бы даже яйца 1й категории(совсем мелкие) весят со скорлупой 50 гр. дело в том что я очень люблю яйца, ем их практически каждый день и много, поэтому вопрос достаточно важен для меня)0
Di-di
Вт, 22 марта, '11
еще
да, вы правы, просчиталась, сорри, сейчас исправлю, у меня в моей таблице написано 1 шт.-50 гр. = 60 Кк, я не обратила внимание, что калорийность на 50 гр. указана




0
Di-di
Вт, 22 марта, '11
еще
хотя вы знаете, опять посмотрела в своей программе список ингредиентов, пишет 30, когда заполняешь графу 50 гр. Так что как знать...



0
Di-di
Вт, 22 марта, '11
еще
у меня стоит программа Доктор Борменталь



0
Жиропа
Вт, 22 марта, '11
еще
я ориентируюсь на старинный еще сборник рецептур(сссровский), там по госту или как там раньше было, указано: в 100 гр.- 157 ккал. для удобства сравнила его с одним из сайтов- практически все сходится- им и пользуюсь)
и еще- это ничуть не в упрек вам или что-то подобное, но к мошенникам от медицины я не очень хорошо отношусь, это касается разных борменталей, хотя, вполне вероятно, что программа хорошая и действенная, не тестировала, поэтому и утверждать обратное не буду)
0
Di-di
Ср, 23 марта, '11
еще
мучал меня этот вопрос весь день, сравнила везде, и видимо в программе моей сбой, пишет на 1 шт. - 50 гр. - 60 Кк, когда вписываешь граммы, т.е. 50 - пишет 30 Кк, ну хоть ты тресни...все-таки сейчас изменю калорийность, и еще забыла посчитать калорийность подсолнечного масла, которым я противень смазала. Сейчас заново калорийность всю пересчитаю!




0
Di-di
Ср, 23 марта, '11
еще
теперь у меня получилась калорийность еще меньше, не пойму почему...




0
Ирчик
Ср, 23 марта, '11
еще
Мммм, вчера сделала пиццу по вашему рецепту. Просто, быстро, вкусно. Спасибо огромное)))0
Di-di
Ср, 23 марта, '11
еще
На здоровье, очень рада, что вам понравилось!



0
Anet@
Вс, 8 мая, '11
еще
при какой температуре Вы запекали в духовке ??? и по времени сколько ???? спасибо0
Чт, 16 июня, '11
еще
Браво автору за рецепт! Пицца получилась вкусной, нежной и легкой!0
бнс
Вт, 22 марта, '11
еще
Тесто тоже понравилось))) Захотелось попробовать))
...На для начинки вместо колобасы я бы куриное мясо добавила- это около 350 ккал выходит,
а вместо сметаны- ацидофилин- это обезжиренная сметана, в ней всего 57ккал! Вообще вещь!!!=))
0
CRAZYBANANA
Пн, 11 апреля, '11
еще
у меня сейчас такая красотка в духовке стоит. думаю минут за 30 приготовится и попробую эту вкуснятину. только у меня тесто густое почему-то получилось. наверно из-за того, что кефир густой попался, или из-за того что мука ржаная. в общем жду не дождусь уже когда попробую =) спасибо за рецепт0
CRAZYBANANA
Вт, 19 апреля, '11
еще
в общем отчитываюсь. я сглупила и вместо обычной муки использовала ржаную грубого помола (типа более здоровая пища). так вот, никому не советую. но пицца все равно получилась оооочень вкусной. автору спасибо за рецепт0
Marinoid
Вт, 22 марта, '11
еще
так аппетитненько выглядит,аж захотелось)) завтра попробую приготовить)))))0
Di-di
Вт, 22 марта, '11
еще
а главное низкокалорийно и вкусно!!



0
Ирчик
Вт, 22 марта, '11
еще
Хороший рецепт, обязательно сегодня сделаю. Спасибо0
Di-di
Ср, 23 марта, '11
еще
ну и как, получилось??




0
Di-di
Вт, 22 марта, '11
еще
Обязательно попробуйте!



0
Вс, 10 апреля, '11
еще
Сегодня приготовили пиццу с вашим тестом. Получилось просто великолепно! Могу еще добавить, что вместо колбасы лучше взять куринное филе (выйдет меньше каллорий); тесто лучше сначала вылить в форму и в духовку до полуготовности, тогда начинка не будет проваливаться. =)
Начика у нас была такая: грибы, ананас, курица, сыр и томаты. Сьели с подружкой всю пиццу за день! Сидим сыто ковыряемся в зубах.))) Спасибо Вам!
0