Вы старательно худеете. Вы потеете в спортзале. Так почему же желанные формы никак не появляются? Типичные ошибки похудения.
1. Вы заглатываете еду!
Мы едим, не жуя, и пока желудок передает сигнал мозгу перестать жевать, он уже переполнен.
Решение: жуйте дольше. Кстати, стоматологи отмечают, что тщательное жевание способствует сохранению зубов – они лучше очищаются от налета, который является питательной средой для болезнетворных бактерий. Откладывайте вилку время от времени. Не торопитесь! А вот телевизор, газету, интересную книжку, садясь за стол, лучше оставить на потом – увлекшись, вы съедите больше.
2. Вы голодаете
Лишая организм калорий, получаемых в основном из белка, Вы заставляете его откладывать калории про запас, а не сжигать. Если вы делаете это систематически, то в первую очередь страдают мышцы. А ведь именно мышцы могут помочь сжигать калории быстрее! Мышечная ткань в состоянии покоя сжигает гораздо больше калорий, чем жировая.
Решение: калорийность пищи для похудения нужно снижать, но лучше за счет исключения любимого фаст фуда и сладостей. Но калорийность рациона не должна опускаться ниже 1300-1800 килокалорий в день, чтобы обмен веществ не замедлялся. И никогда не сокращайте рацион за счет белка! Женщине среднего веса требуется порядка 75 г белка в день (примерно, две куриные грудки). А вам? Кстати, если вы следуете нашим советам и занимаетесь спортом, белка нужно гораздо больше.
3. Вы мало спите
Недостаток сна тоже может повлиять на трудности снижения веса, хотя на первый взгляд это странно. Исследования показывают, что люди, которые имели на сон 4-7 часов в сутки в течение 6 дней подряд, имели более высокий уровень глюкозы и инсулина в крови, а это способствует накоплению жиров, а не похудению.
Решение: возьмите за правило спать не менее 8 часов. Постарайтесь придерживаться определенного режима – ложиться и вставать в одно и то же время.
4. Вы слишком рафинированны
Возможно, причина вашего неуспеха как раз в этом. Большинство продуктов питания прошли обработку и были «улучшены» консервантами, ароматическими добавками, усилителями вкуса, цвета и так далее. В них слишком мало клетчатки, которая насыщает без калорий и стимулирует, процесс пищеварения. Кроме того, богатая клетчаткой пища помогает поддерживать оптимальный уровень глюкозы и инсулина в крови.
Решение: откажитесь или ограничьте потребление картофеля, особенно, картофеля-фри, а также чипсов, белого хлеба, рафинированного сахара, выпечки из белой муки. Цельнозерновой хлеб, орехи, свежие овощи и фрукты – менее «рафинированная», но более полезная и низкокалорийная альтернатива.
5. Вы пьете мало воды
Высокий, прозрачный, запотевший стакан… воды. Стараясь снизить вес, сделайте воду своим партнером. Она нужна, чтобы выводить продукты обмена из организма, для усвоения белка и прочей пищи, для транспортировки важных веществ к вашим клеткам. У воды еще много важных функций, особенно во время занятий спортом или в жаркие дни. И что стоит всегда помнить: вода предохраняет от переедания – она прекращает приступы ложного голода и не дает переесть во время трапезы.
Решение: приготовьте дебе 1,5-2-литровую бутылку с чистой водой. Ваша задача – выпить ее к концу дня. Начните сразу, как проснетесь.
6. Вы не умеете готовить
Не умея готовить, вы будете обречены на лишние килограммы от поедания полуфабрикатов и фаст фуда.
Решение: открыв холодильник, вы должны увидеть замороженные ягоды и овощи – они почти также хороши, как и свежие, но хлопот с ними меньше. Откройте кухонный шкаф – там вы должны увидеть консервированные овощи, овсяные хлопья. Эти продукты помогают худеть, потому что насыщают без лишних калорий. Начинающий кулинар с ними точно справится, а совершенствуясь, вы перейдете на приготовление курицы, рыбы и мяса.
7. Вы считаете, что спорт победит килограммы
Отчасти, это так, но одна лишь физкультура не сделает вас стройным. Проведенные исследования в ряде фитнес-клубов показали, что некоторые спортсмены-любители, увеличившие свою нагрузку, набрали вес, несмотря на усилия в спортзале. Причина – они съедали калорий больше, чем сжигали на тренажерах.
Решение: контролируйте размер порций и частоту перекусов. Порцией ресторанной еды иногда можно накормить нескольких человек. Одна порция пирога с корицей, съеденная за компанию, это более 1000 килокалорий – половина дневной нормы для худеющего.