× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Ср, 7 сентября, '11
agilera_85

5 диетических рецептов из творога Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Творог – это идеальный продукт для здорового питания. Дешевый, полезный, много белка, мало жира и углеводов. Некоторым не нравится вкус творога, однако этот недостаток мы с легкостью исправим с помощью наших рецептов.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

 По-эфиопски

  1. Творог по-эфиопски

Говорят, это блюдо популярно в Эфиопии. Для рецепта вам понадобится 10 минут времени и куча приправ. На 4 порции:

  • 450 г обезжиренного творога
  • 3 зубка чеснока
  • 40 г лука
  • Половина чайной ложки молотой гвоздики
  • Столовая ложка сливочного масла
  • Столовая ложка имбиря
  • Маленький перчик чили
  • 900 г шпината

Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.

Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, 23 г белка, 3 г жира, 15 г углеводов, 5,5 г клетчатки

овсянка
 

  1. Блинчики из овсянки

Эти блинчики хороши и без сахара. После их можно полить каким-нибудь некалорийным соусом.

• 500 г овсянки
• 500 г обезжиренного творога
• 4 яичных белка
• Половина чайной ложки разрыхлителя
• Чайная ложка ванили (ванильного сахара)

Смешайте ингредиенты в блендере. Если вы хотите блинчики с более грубой текстурой, овсянку кидайте в последнюю очередь. Выпекайте. У вас должно получиться 6 блинчиков.

Энергетическая ценность 1 блинчика: 50 ккал, 6 г белка, 1 г жира, 5 г углеводов, 1 г клетчатки


  1. Салат из овощей с творогом

• 200 г обезжиренного творога
• Пучок лука-порея
• 100 г зеленого болгарского перца
• 2 столовых ложки сметаны с верхом
• Черный перец (по вкусу)

Покрошите все и перемешайте. Салат готов.

Энергетическая ценность: 102 ккал, 13 г белка, 3 г жира, 8 г углеводов, 1 г клетчатки

Омлет

  1. Омлет со шпинатом и творогом

Омлеты идеально подходят для диетических рецептов из творога. Возьмите обезжиренный зерненый творог, так как в нем больше жидкости, чем в обычном.

• 2 яйца
• Чайная ложка оливкового масла
• 70 г шпината
• 50 г творога
• Сыр

Взбейте яйца, посолите, поперчите, добавьте ложку воды. Обжарьте шпинат. Добавьте белки. Положите в центр омлета творог, сложите пополам. Посыпьте тертым сыром

Энергетическая ценность омлета: 282 ккал, 24 г белка, 18 г жира, 4 г углеводов, 1 г клетчатки


  1. Смузи

Смузи дико популярны на Западе: вкусно, быстро и полезно. В нашем рецепте клубнику можно заменить на любой замороженный фрукт по вашему вкусу.

• 100 мл апельсинового сока
• 70 г зерненого творога
• Замороженный банан
• 150 г замороженной клубники

Бросайте продукты в блендер. Если хотите изменить консистенцию, добавьте больше сока.

Энергетическая ценность порции: 280 ккал, 17 г белка, 0 г жира, 55 г углеводов, 5 г клетчатки

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

 


+28 32

Комментарии:
jdsguh.klhd@yahoo.com
Ср, 7 сентября, '11
еще
Блинчики из овсянки очень вкусно)))))0
agilera_85
Ср, 7 сентября, '11
еще
согласна! и муки не надо )))))))))!!!!!0
jdsguh.klhd@yahoo.com
Ср, 7 сентября, '11
еще
ага) Я их очень люблю)0
agilera_85
Ср, 7 сентября, '11
еще
и я тоже ))))))))))+1
jdsguh.klhd@yahoo.com
Ср, 7 сентября, '11
еще
=))))0
yavorok
Вт, 21 февраля, '12
еще
Простите, как может получиться из 500 г овсянки, 500 г творога и 4 белков всего 6 блинчиков?... Причем 1 блинчик 50 ккал...0