Молоко, мясо индейки и яичный белок содержат триптофан, способствующий выработке в организме гормона мелатонина, который »отвечает» за сон. Постарайтесь не употреблять продукты, содержащие кофеин, такие как шоколад и кофе, а также продукты, содержащие тирамин (окорок, сыр, ветчина, помидоры), аминокислоту, стимулирующую работу головного мозга.

Чтобы сон был легким и спокойным, на ночь хорошо съесть:

• 40 г овсяной каши, приготовленной на обезжиренном молоке, — 200 ккал;
• небольшой банан с молочным йогуртом — 175 ккал;
• два ржаных хрустящих хлебца, намазанных 1 ч. л. арахисовой пасты, — 160 ккал;
• 1 ломтик зернового хлеба запеченного с сыром и зеленью — 125 ккал.