× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Пт, 1 февраля, '13
Frizelliae

Бисквит из овсяных отрубей Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)


Ингридиенты:

- 65 гр овсяных отрубей - 236 ккал.
- 1 ст. ложка подсолнечного масла - 89,9 ккал
-  15 гр сахара - 55,2 ккал.
-  70 мл воды + 20 гр сухого обезжиренного молока - 68,3 ккал
- 5 гр разрыхлителя - 9,2 ккал
- 2  яйца - 134,4ккал

100 гр - 297 ккал.


1. Желтки растереть с сахаром, добавить разведенное в воде молоко, масло, отруби, разрыхлитель.

2. Взбить белки, добавить в общую массу.

3. Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах.

Из этого же теста можно готовить кексы в микроволновке, время выпекания около 5 минут при мощности 900W.

Порция расчитана на двоих или на 2 дня, так как в сутки не рекомендуется употребление больше 30 гр отрубей.



+13 11

Комментарии:
Кукса
Пт, 1 февраля, '13
еще
Продукт Мера Вес, гр Белки Жиры Углеводы Калории, ккал
овсяные отруби 65 гр 65 5.2 2.6 6.5 71.5
масло подсолнечное 1 ст.л. 17 0 16.98 0 152.83
сахар-песок 15 гр 15 0 0 14.96 59.7
вода 70 мл 70 0 0 0 0
молоко сухое цельное 20 гр 20 5.2 5 7.5 95.2
разрыхлитель теста 5 гр 5 0.01 0 0.98 3.95
яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Итого 22.35 34.83 30.6 530.76
Итого на 100 грамм 100 7.81 12.18 10.7 185.58



К вопросу о подсчетах . И разной калорийности- она может отличаться очень даже существенно.Не потому, что плохо подсчитано, а потому что продукты разные. Например, смотрите какая разница в калорийности яиц . Но при этом согласитесь, 185,58 на сто граммов это ГОРАААААЗДо привлекательнее, чем почти три сотни!
+1
Frizelliae
Пт, 1 февраля, '13
еще
Однозначно привлекательнее ! Однако все калории переписывала непосредственно с упаковок продуктов из которых готовила. Отруби овсяные у меня 358 ккал в 100 граммах, поэтому 70 ккал. в 65 граммах уж никак у меня не получится. Все остальное у нас с вами расходится по мелочи, опять же, повторюсь, все переписывала с упаковок. Общий вес был: 200 гр Калорийность: 593 Итого 100гр - 297 ккал. 186 ккал, конечно, лучше, но если если их таки почти 300 лучше это учесть.
А правильнее каждому самому пересчитывать по своим продуктам
+1
Кукса
Пт, 1 февраля, '13
еще
однозначно. Вам вкус понравился? действительно на бисквит похоже ? 0
Frizelliae
Пт, 1 февраля, '13
еще
Мне вкус понравился, буду делать и дальше. Из-за отрубей он не такой воздушный, по-этому до бисквита не дотягивает, но вкусный. Очень сытный! На дно формы можно выложить порезанные яблоки посыпанные корицей и будет полноценный пирог, так же можно сверху полить глазурью из обезжиренного какао или немного сах.пудры, но это уже доп.калории))0
Кукса
Пт, 1 февраля, '13
еще
Супер, я тоже хочу попробовать, тем более выходные впереди0
Frizelliae
Пт, 1 февраля, '13
еще
Напишите потом впечатление0
Кукса
Пт, 1 февраля, '13
еще
Ок, договорились.0
ShuvalovaEkaterina
Вс, 24 февраля, '13
еще
Большое спасибо за рецепт, действительно вкусно, а главное ни грамма муки. Я этот рецепт немного облегчила: вместо овсяных отрубей, использовала отруби 4 злака, а к этому еще добавила яблоки (рецепт разместила в закладке "РЕЦЕПТЫ", думаю завтра увидите). Мои мужчины ели с удовольствием.
Еще раз спасибо за идею.
0
Frizelliae
Пн, 25 февраля, '13
еще
А вам спасибо за отзыв и дополнение к рецепту))0