× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Пн, 4 февраля, '13
Мулля

Замечательный рецепт на радость мясоедам!!! Нежная курица в хрустящем лаваше "Жизнь прекрасна!" Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Этот рецепт до невозможности прост и на удивление вкусен! Всего-то и нужно - купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.


То, что это красиво - не остаётся сомнений


А вот насколько это вкусно, вы никогда не узнаете, если тотчас же не помчитесь готовить это блюдо! Чтобы вас заинтриговать еще больше, лишь скажу, что хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга!...




На противень кладём друг на друга два лаваша
Курицу солим, перчим, хорошенько натираем порезанной заленью и выкладываем на лаваш.

Сверху прикрываем 2-3 лавашами.
Аккуратненько всё заворачиваем конвертиком
Обмазываем хорошо взбитыми яйцами (2 штуки хватит)

И отправляем на полчаса в духовку.
Вынимаем и посыпаем тёртым сыром

И снова в духовку минут на 10-15
Как будет готово - вытаскиваем. Получается вот такой красивый пирожок.
Разрезаем на порции - так, чтобы куриный окорочок оставался внутри целеньким


Ссылка на источник: http://liavita.livejournal.com/9109.html

+15 36

Комментарии:
Кукса
Пн, 4 февраля, '13
еще
Елы-майолы! А красиво-то как! Наверное. если шкуру куриную убрать, то вобще будет близко к диетическому . +4
Мулля
Пн, 4 февраля, '13
еще
Вот спасибо, так спасибо!!!!Про шкуру убрать,я сразу и не подумала,что необходимо срезать жир-сразу решила-автоматически....Просто у меня средний детеныш,большой любитель шкурок...без шкурки не будет есть курицу,ему они все и достаются...Приходиться подстраиваться))))))+1
olga83
Пн, 4 февраля, '13
еще
Сегодня буду пробовать!!! У меня как раз есть упаковка лавашей и куриная грудка!+3
Мулля
Пн, 4 февраля, '13
еще
Если не сложно конечно, напишите примерную калорийность блюда, плиз!!!
bon appetite
+1
olga83
Пн, 4 февраля, '13
еще
Это уже вечером) ну или завтра утром +2
AlexaR
Пн, 4 февраля, '13
еще
А калорий сколько, не считали? Если есть рассчитанные, напишите. +2
Мулля
Пн, 4 февраля, '13
еще
Сама еще не готовила. Я не могу точно сказать, сколько калорий, но немного, всегда пользовалась анализатором ,но как выяснилось большая погрешность.По составу блюдо совсем не жирное -курица в собственном соку, а если еще убрать сыр ,то вполне чудесный рецепт)))))Прекрасная и вкусная идея,попробую приготовить. +3
olga83
Вт, 5 февраля, '13
еще
Итак, я переделала рецепт немного под себя и что у меня вышло:
Выход готового продукта после духовки ( 30 минут при 200-220 градусов) 530 грамм
По моим подсчетам выходит 135,61ккал/100гр, белки 15,5, жиры 2,57, углеводы 13,74.
От себя могу сказать что 2 слоя лаваша на низ вполне достаточно (если они не совсем тонкие), одного на верх. Много делать не рекомендую, т.к. когда остынет не такое вкусное как после духовки. В верхнем лаваше можно сделать несколько дырочек чтобы сильно не надувалось, одного яйца на такое количество многовато, хватает и половинки, но я не стала размазываться и вылила все. Если получится добавлю фото!






+3
Комментарий изменен пользователем olga83 Вт, 5 февраля, '13
Dikarka_Jasmin
Пн, 4 февраля, '13
еще
слюнки текут. а калорийность какова???+1
Lina-Malina
Пн, 4 февраля, '13
еще
Это же чистой воды провокация и диетное смертоубийство!!! +1
нехт
Пн, 4 февраля, '13
еще
Нет ..... будет здорово и по калориям,тоже сделаю непременно......


+3
olga83
Вт, 5 февраля, '13
еще


http://kaloriyka.ru/recipe/478759
+1
Комментарий изменен пользователем olga83 Вт, 5 февраля, '13
Frizelliae
Пн, 4 февраля, '13
еще
И я такое хочу)), только, наверное, порезанное куриное филе заверну. +1
Shmidt_Lena
Вт, 5 февраля, '13
еще
не смогу такое сделать из-за сыра. вот без него приготовлю.0