Вс, 17 февраля, '13
Улилитка
девочки, как думаете, важнее баланс бжу или каллораж общий всё-таки? точнее, вопрос не в важности, а во влиянии на набор/сброс веса.
приведу в пример два дня:
1. 1300 ккал в день. бжу предположим - 70-50-150 (считая углеводы овощей)
2. 1300 ккал те же. но бжу - 100-30-230
на вес влияние какое?
наберешь ли после второго дня (дня с увеличенным количеством углеводов) или нет, т.к. влияет только общая каллорийность.??
http://kaloriyka.ru/blog/message/139effcbcd1xlykv...
+6
Одна из довольно популярных теорий питания рекомендует строго придерживаться только коридора калорийности . Условие качества пищи в этом случае тоже принципиально важно. Например, рекомендуется полное ( или максимальное ) исключение простых углеводов ( которые быстро переходят в жир это: мёд, сахар, курага и любые сухофрукты, белый хлеб и любая выпечка, соусы, муссы, где спрятана белая мука, фрукты, сладкие овощи, и всевозможные мюсли-хлопья и т.д. )
Что касается фруктов- ягод и прочих растительных простых углеводов , то их рекомендуется « дезориентировать» , то есть употреблять одновременно ( в один прием пищи) с белковой или жирной пищей ( с творогом, мясом , некрахмалистыми овощами).
В этом случае скорость усвоения углеводов замедляется резкого скачка глюкозы в крови не происходит . Нет скачка- значит, глюкоза превращается в гликоген , а не жир . Чего и требовалось достичь.
Но, между прочим, тортики и вино в этой системе питания тоже разрешены- в качестве исключения в критические дни. Критические - не только в точки зрения физиологии. но и психологии. Условно- в дни жора и депрессии.
Но только при максимально точном подсчете калорий и сохранении общей установленной калорийности в день.
+4
и не хватает мозгов, чтоб разобраться)))
можно на примере моего питания.
оно у меня сейчас не ахти какое правильно, т.к. я только учусь. и пока не получается кушать часто по чуть-чуть.
у меня получается 2-3 приема пищи. как правило я питаюсь однообразно. изо дня в день одна и та же, просто любимая пища.
1. утро. творог обезжиренный как сметана+яблоко+корица.
2. кефир
3. это самый мой обильный прием пищи, обед типа. в дни тренировок он часов в 5, если тренировки нет, то в 3 где-то. все мои попытки перенести на более раннее время его терпят крах. режим работы и привычки берут свое. ем я: бобовые (вареные фасоль или горох) + салат из капусты, редиски, перца, моркови с зеленью+немного масла. + бутерброды мои любимые (хлебцы гречневые, сверху тот же творог, и огурец и зелень). иногда сюда еще присоединяется гречки немного. иногда до этого всего ем бульон овощной. иногда в конце обеда могу съесть киви, если уж очень охота десерта и в конце я ем клюквенные хлебцы (это типа мюсли. я много где слышала, что их лучше исключить, но если я их не ем, то через пару дней срываюсь на сладкое, они мне заменяют его, и в одной штук всего 30 ккал. хотя блин, углеводов полно..)
больше я уже потом ничего не ем. максимум, могу заставить себя съесть творог без всего. уж очень у меня силен страх питания после пяти. я приучила свой организм не есть и он вместе с мозгом сопротивляется))))
вот. что с чем не состыкуется? что совсем критично?? и что лучше убрать или разнести во времени их принятие в пищу?))) меня обед интересует, конечно, больше всего. там столько продуктов много...
0
в принципе, вес снижается и с хлебцами. просто хочется узнать разницу. на столько ли критично их употребление, если вкладываешься в коридор. может, если я их заменю фруктом, будет более продуктивно.0