Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту.

Вс, 31 марта, '13

Печень по-царски - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту. Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами, одним рецептом, который сама не давно для себя открыла, печень по-царски. Безумно вкусно!!!!!
Она получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно язык съесть.

Ингредиенты

печень куриная, 500г
Лук, свежий, 500г
Морковь, сырая, 500г
Крупа манная, 80г
молоко 1,5%, 100г
сметана 10%, 80г
Майонез легкий Calve, 60г
Масло, растительное, подсолнечное, 30г

01:00

Содержит в 100 г(100 г):

Калории: 97.5KCal , Белки: 4.494г , Жиры: 4.708г, Углеводы: 9.71г , Вода: 47.946г , Сахар: 2.427г, Холестерин: 0мг

Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.

Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Протушить их в небольшом количестве масла.

Огнеупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями.
Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить.

Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом

Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать сметаной.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа.

Попробуйте, это действительно очень вкусно! http://www.povarenok.ru/

+32 71

Комментарии: