Простите если пишу не туда.... Никак не могу разобраться ((( если пожарить например курицу без масла, её колорийность не изменится??? и если изменится то в какую сторону???
Надо сравнить вес до жарки и после, поскольку курица ужаривается, то вес ее становится меньше, а калории остаются те же. Надеюсь я правильно поняла вопрос)+2
Вопрос не такой простой Вес курицы уменьшается, вроде бы калорийность на 100 грамм возрастает, Но жарка без мяса, жир из курицы, наоборот вытекает, калорийность уменьшается Я думаю, это как при запекании надо смотреть калорийность, в блогах и справочниках должно быть. При варке жир тоже уходит в бульон+3