× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Сб, 4 мая, '13
ежище

Весенний супчик Кухонные эксперименты

Доброе утречко , вот решила выложить рецеп супика в положеный блог и опять у меня ничего не получилось((( ну ладно напишу по старинке и продукты беру на "глазок"))), супчик из серии зеленые щи, только чуть упрощенный, нукак вы поняли я люблю все упрощать))) 

Берем простую воду (кто хочет бульон) варим картофель ломтиками и одну картофелину целиком, что б потом размять , туда же добавляем тушонку (какую и сколько, как совесть позволит). Пассеруем лук с морковкой и отправляем в кастрюлю с картофелем и тушонкой, варим до готовности (солим и разминаем картофель, который целый был), добавляем яйцо сырое (взбить вилочкой),а за тем режем крапиву  (щавель если сезон, но у меня крапива в теплице выросла)))) чуть приправляем ее лимонным соком или кислоты лимонной и отправляем в суп, чуть кипит и все суп готов. вообщем и фото втавить не могу

  
   

+5 0

Комментарии:
margaret31
Сб, 4 мая, '13
еще
Я делаю со щавелем,ничего не пассерую, морковку не кладу, яйцо крошу в готовый суп вареное и сметанкой забеливаю Мммммм!+1
ежище
Вс, 5 мая, '13
еще
ну по идеи он так и должен быть со щавелем, но он еще не вырос, а вот крапивка готова)) и яйцо вареное надо но я ж все время ищу легкие пути вот и взбиваю туда яйцо0
margaret31
Сб, 4 мая, '13
еще
А у нас уже вырос. И с сырым яйцом тоже вкусно.0
x
Коментарий удален пользователем ежище Сб, 4 мая, '13 еще