Хочу поделиться вкуснющим рецептом, который частенько я делаю на завтрак.
Для коржа:
1 пачка (200гр.) обезжиренного творога
| 202 | 36.0 | 3.6 | 6.6 |
30 гр. манной крупы (можно и меньше. Добавляла и 10, и 15- вкус не меняется)
| 118.8 | 4.184 | 0.346 | 24.034 |
1 яйцо
| 63.9 | 5.638 | 4.455 | 0.342 |
Сахарозаменитель по вкусу
Разрыхлителя теста немного добавить
Ягод или фрукт для вкуса. Я добавляю около 100 гр. пареной черники
| 60 | 1.05 | 0 | 12.9 |
Все смешиваю блендером и полученную смесь выкладываю на силиконовую форму. Смесь на форме имеет толщину примерно 0,8-0,9см.
Ставлю в микроволновую печь на мощности 800 на 11-12 мин. (Смотрю обычно, чтобы не подсыхала).
Потом достаю и пока корж ооочень мягкий, режу на 4 части и кладу их друг на друга, промазывая сметаной 15% жирности с добавлением немного сахарозаменителя.
Сметана:
| 32.2 | 0.52 | 3 | 0.72 |
Итого: 470 ккал, б. 48, ж. 10, у. 43гр. И за раз в меня не всегда все влезает, поэтому, и на вечер к чаю остается. =)
А по углеводам, как было написано, при желании можно и сократить. Допустим, манки 10гр. взять, а ягод для вкуса в два раза меньше. Получится -20 гр. углеводов (-80ккал).
Для здорового питания (за исключением сахарозаменителя) лучше не придумать.+2