× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Чт, 23 января, '14
ежище

Ленивый хачапури Кухонные эксперименты

Пока ребенок уснул , решила опять побаловать домашних ))) Нужно тонкий лаваш -220 гр (2 листа), 300 грамм творога 1,8 % жирности (можно меньше, а можно и сыр), 1 яйцо, зелень, соль по вкусу, кефир 3,2 %-200 грамм.

Один лист лаваша рвем на части и замачиваем в смеси яйца и кефира минут на 5-10. В форму выкладываем другой лист лаваша, чтоб края свисали , на него творог+зелень, затем кусочки из смеси, затем творог с зеленью и так далее пока не закончится рваный лаваш, остатки смеси туда же. Закрываем  висящими краями  и в духовку на 20-30 мин при температуре 200 градусов. Лично мне понравилось , домашние с еще не пробовали))) И калл не так много и сытно ))). Делала в круглой форме.Таблицу убрала - ну просчиталась (((чего камнями то кидать

 


+7 3

Комментарии:
oks-mosk
Чт, 23 января, '14
еще
я это для себя очень часто делаю. хочу печеного. а с сыром вообще очень хочу. любимый мой не особо его жалует. а я обожаю. но почему-то посчитала примерно 200 ккал на 100 г. смешиваю обезжиренный творог, адыгейский сыр и просто сыр (какой попадется). кефир и яйца. обожаю!!!+2
Кукса
Чт, 23 января, '14
еще
Но у вас же не посчитан творог и кефир в рецепте! Это как минимум еще 30-40 ккал на 100 г добавит0
licideyka
Чт, 23 января, '14
еще
БЖУ не корректен , так как при расчетах не стоит бжу творога и кефира.0
Letka-enka
Чт, 23 января, '14
еще
и часто вы так считаете?
Должно быть примерно так. А может и калорийней, если воды из творога и кефира испарится не 76 г, а больше.


0
ежище
Чт, 23 января, '14
еще
ну для некоторых 40 калорий не столь важны, в сравнении с настоящим хачапури (там жиров только на 30 г тянет)))))) я ж не килограмм его съела)) Хорошо что указали на косяк, в следующий раз внимательней заносить буду)))+1
Комментарий изменен пользователем ежище Чт, 23 января, '14
Кукса
Чт, 23 января, '14
еще
Тут я с вами полностью согласна! Когда рецепт читала и представляла - аж слюнки текли. Наверное, если еще больше зелени бахнуть, так будет еще распрекраснее что- то подобное греки делают. Творог соленый пополам с зеленью . . Но там тесто жирнючее. - слоеное. У вас гораздо более диетический вариант .Надо попробовать. +1
ежище
Чт, 23 января, '14
еще
о только рассмотрела, что жирность кефира и творога перешла в массу))) а мне все равно , мы его уже съели)))0
Кукса
Чт, 23 января, '14
еще
Да ну, какие камни?! Это тапочки, мягкие такие. Примерно...


0
ежище
Пт, 24 января, '14
еще
0