Оказалось, нельзя мне дома сидеть (даже по уходу за ребенком) вот опять вспомнился рецепт из 90-х))
Ингредиенты:
1ст. крепкого чая (можно с добавками, придает пикантности)
3 ст.л любого варенья (можно с ягодкой, получится кекс с начинкой, пойдет даже повидло)
0,5 ч.л соды (гасить не надо, варенье погасит)
3 ст.л. растительного масла
7 ст.л муки
Все это перемешиваем (добавляем в том же алгоритме). Ставим в духовку, разогретую до 180 "С и выпекаем 35-40 минут.
иногда получается как будто сыроват, но сегодня норм ))) калорийность считайте сами, не буду рисковать))) делайте в малой форме, а то будет как блин.
Хочу на службууууу (это крик души)