Делаем обычное дрожжевое постное тесто (рецептов много,но я уже руку на нем приловчила)
http://nyam.ru/recipes/vypechka/recepty-testa/testo-postnoe-drozhzhevoe-bezoparnoe (тут взято! прекрасное и элементарное)
Начинка : отварная фасоль -600 грн, лук репчатый(перебила блендером в кашицу), грибы лесные или шампиньоны неважно, мелко порезаные,зелень.
Тесто поделила на 2 равных куска, начинку так же. Закручивать в рулет или в виде пирожков, колечек и т.д. Замекать при 180-200градусов, смазывая сверху масло подслонечным или водой(заваркой).
После вынять и накрыть полотенцем!
Калорийность : 160кк на 100грамм, Б 5\Ж 8,0\У 21,0