× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play
Сб, 22 ноября, '14
Morrilel

Пудинг творожный в мультиварке Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)



 

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 штук
Творог 11% - 500 граммов
Сметана 15% жирности - 100 граммов
Сахар - 1,5 мультистакана
Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
Сахар ванильный - 1 пачка

Приготовление

Я очень люблю творожные продукты и всю выпечку с их участием. Поэтом готовлю постоянно что-нибудь творожное в мультиварке. Последним моим кулинарным рецептом стал пудинг из нежного теста и воздушного крема. Замечательный десерт для любого стола.

1. Отделяем куриные желтки от белков.

2. В холодильник отправляем белки , а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином.

3. Перекладываем творожную смесь в чашу блендера и измельчаем до воздушности.

4. Взбиваем до обильно-белой пены белки и затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до полного его растворения.

5. В полученную воздушную массу вливаем аккуратно белки и очень осторожно размешиваем по часовой стрелке.

6. Берем резервуар мультиварки и переливаем в него аккуратно массу из творога и готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.

7. После выпечки выдерживаем пудинг творожный в мультиварке еще 60 минут отключив мультиварку от сети.

8. Пудинг творожный в мультиварке покрываем любым кремом.

Калорийность на 100 гр:  212 ккал, белки- 10, жиры- 8,5, углеводы - 24.


Ссылка на источник: http://vk.com/fitness.journal

+9 6

Комментарии:
Morrilel
Сб, 22 ноября, '14
еще
я модернизировала рецепт: взяла меньше сахара ( 0,5 мультистакана) , добавила банан и корицу, и творог меньшей жирности, никаким кремом не покрывала- получилось очень вкусно и нежно +1
Lilla
Пн, 24 ноября, '14
еще
Супер! Очень аппетитно на фото выглядит) обязательно приготовлю, только не в мультиварке))0