Почистить от кожуры свеклу(300 гр) , залить 2 литра воды поставить варить, свекольный отвар слить в ёмкость и поставить охлаждаться, покрошить сваренную свеклу+1 штуку отварного картофеля в мундире+ свежие огурцы (300 гр)+ отварных яйца(4 штуки)+ зелень(на вкус ! +чеснок)+ 1% кефир (от 0,5 л до 1 л КАК ХОТИТЕ!)+соль и уксус(тоже на ваш вкус) Всё смешивайте и кушайте ! Приятного аппетита! +2
Свеклу я тру на терке, огурцы режу кубиками сразу на пару дней, все храню в холодильнике отдельно, перед употреблением смешиваю. Водой ничего не разбавляю, использую кефир и свекольный отвар.0
+1