Куриное филе запеченое в лаваше

Мой справочникРецепт14

135ккал

Белки15 г · 46%

Жиры2 г · 14%

Углеводы13 г · 40%

Порция≈ 135 ккал

Пищевая ценность

на 100 г

% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.

Жиры

Всего жиров

2 г

Углеводы

Всего углеводов

13 г

Белки и вода

Белки

15 г

30%

Ингредиенты

Продукт	Количество	Ккал/100г
Лаваш армянский тонкий (Николаев)	100 100 г	219
Куриное филе	100 100 г	107.7

Приготовление

1
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
2
<html><head></head><body>Лаваш в 2 слоя уложить на противень, сверху слой грибов, на них куриное филе со специями. Накрыть лавашом в 1 слой, края нижнего лаваша загнуть наверх (как пирог), обмазать взбитым яйцом. Я для надежности скрепила по углам зубочистками (видно на фото), чтобы не открывалось.Выход готового продукта после духовки ( 30 минут при 200-220 градусов) 530 грамм По моим подсчетам выходит 135,61ккал/100гр, белки 15,5, жиры 2,57, углеводы 13,74. От себя могу сказать что 2 слоя лаваша на низ вполне достаточно (если они не совсем тонкие), одного на верх. Много делать не рекомендую, т.к. когда остынет не такое вкусное как после духовки. В верхнем лаваше можно сделать несколько дырочек чтобы сильно не надувалось, одного яйца на такое количество многовато, хватает и половинки, но я не стала размазываться и вылила все. У меня в первый раз грибы были замороженные и когда я их рахморозила - лишняя вода ушла. В следующий раз я их немного припустила на сковороде с капелькой масла, иначе очень много жидкости получается внутри пирога. </body></html>

Метки

куриное филелаваш

Обсуждение

Комментарии · 0

Войти, чтобы оставить комментарий.

Добавить в дневник