Пирог с тыквой и калиной
Мой справочникРецепт · 31483
207ккал
Белки5,6 г · 11%
Жиры3,9 г · 17%
Углеводы37,3 г · 72%
Порция≈ 207 ккал
г
Пищевая ценность
на 100 г% суточной нормы — для рациона 2000 ккал. Значения пересчитываются от порции.
Жиры
Всего жиров
3,9 г
5%
Насыщенные
0,4 г
2%
Мононенасыщенные
0,5 г
Полиненасыщенные
0,2 г
Холестерин
56,2 мг
19%
Углеводы
Всего углеводов
37,3 г
14%
Клетчатка
0,2 г
1%
Сахара
0,3 г
1%
Белки и вода
Белки
5,6 г
11%
Вода
24 г
Зола
0,3 г
Минералы
Калий
52,8 мг
1%
Натрий
41,1 мг
2%
Магний
2,9 мг
1%
Фосфор
29,1 мг
2%
Кальций
9,3 мг
1%
Железо
0,3 мг
2%
Цинк
0,2 мг
2%
Медь
0 мг
0%
Марганец
0 мг
0%
Селен
4 мкг
7%
Витамины
Витамин C
0,7 мг
1%
Тиамин (B1)
0 мг
0%
Рибофлавин (B2)
0,1 мг
8%
Ниацин (B3)
0,1 мг
1%
Пантотеновая к-та (B5)
0,2 мг
4%
Витамин B6
0 мг
0%
Витамин B12
0,2 мкг
8%
Фолаты
0 мкг
0%
Пищевые фолаты
7,7 мкг
Фолаты (DFE)
7,7 мкг
Холин
34 мг
6%
Витамин A (IU)
857,7 МЕ
17%
Витамин A (RAE)
58,1 мкг
Ретинол
18,3 мкг
Бета-каротин
334,6 мкг
Альфа-каротин
55,5 мкг
Бета-криптоксантин
231,5 мкг
Лютеин + зеаксантин
205,9 мкг
Витамин E
0,3 мг
2%
Витамин K
0,2 мкг
0%
Ингредиенты
| Продукт | Количество | Ккал/100г |
|---|---|---|
| Молоко 1,5% Простоквашино | 700 | 44 |
| дрожжи сухие | 11 | 75.1 |
| Маргарин низкокалорийный Подворье | 150 | 361 |
| калина обыкновенная | 100 | 26.3 |
| Сахар Магнит | 400 | 398 |
| Мука пшеничная высший сорт Макфа | 1000 | 334 |
Приготовление
- 1
<p>
- 2
Половину муки смешать с дрожжами, добавить молоко, яйца, сахар (300г), соль. Оставить на 1 час в теплом месте. Добавить ванилин, маргарин и остальную муку. Месить долго, до тех пор, чтоб от рук отставало. Поставить в теплое место. Должно увеличиться тесто в 3 раза. Разделить на 2 части. Раскатать 1 часть, выложить на противень. Также дать чуть подойти тесту. Выложить начинку (вареная тыква+ сахар(100г) +калина). Раскатать и выложить сверху 2 слой. Можно украсить кусочками теста. Смазать верхний слой взбитым желтком.</p>
- 3
<p>
- 4
Выпекать, пока не зарумянится, проверить спичкой готовность внутри.</p>
- 5
<p>
- 6
Приятного аппетита!!</p>
Обсуждение
Комментарии · 0
Войти, чтобы оставить комментарий.