Салат с кукурузой и грибами

Приготовление

1. 1

   <p>

2. 2

   яйца &mdash; 2 шт.<br />

3. 3

   кукуруза консервированная &mdash; 1 банка<br />

4. 4

   куриное филе &mdash; 300 г<br />

5. 5

   морковь &mdash; 150 г<br />

6. 6

   репчатый лук &mdash; 100 г<br />

7. 7

   грибы (шампиньоны) &mdash; 300 г<br />

8. 8

   майонез<br />

9. 9

   соль, перец &mdash; по вкусу<br />

10. 10

    <br />

11. 11

    Приготовление:<br />

12. 12

    <br />

13. 13

    1. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать.<br />

14. 14

    2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.<br />

15. 15

    3. Грибы очистить и мелко нарезать.<br />

16. 16

    4. Обжарить на растительном масле лук до мягкости, затем добавить морковь и слегка обжарить. Добавить грибы и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Полученную смесь остудить.<br />

17. 17

    5. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.<br />

18. 18

    6. С кукурузы слить жидкость.<br />

19. 19

    7. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.<br />

20. 20

    8. Выложить на тарелку и украсить зеленью.</p>