Хм. А что же это за роллы с калорийностью 350 ккал? а 290?? Мой пример. Мы берем суши-сет общим весом 550 г. Там, допустим, треть с лососем, треть филадельфия, и треть с огурцом.
Общще количество на 550 г, по 183 г каждого вида (хотя, мне кажется, роллов с огурцом там будет больше )) : Калории, ккал: 259,86+234,24+164,7=658,8 Белки, г: 17,75+12,44+3,11=33,3 Жиры, г: 12,26+4,94+1,28=18,48 Углеводы, г: 19,76+35,31+35,13=90,2
На 100 г сета: Калории, ккал: 119,8 Белки, г: 6 Жиры, г: 3,4 Углеводы, г: 16,4
Допустим, сет мы скушали вместе с мужем, пополам. Каждому досталось 275 грамм, это 329,45 ккал, 16.5 Б, 9.35 Ж, 45.1 У. Ну и соус соевый Сэн Сой премиум (на 100 г 73.6 ккал, 5.5 Б, 0.0 Ж, 12.9 У) 50 г - 36.8 ккал, 2.75 Б, 0.0 Ж, 6.45 У
Итого: весь обед - 366.25 ккал, 19.25 Б, 9.35 Ж, 47.95 У. Приемлемо, вроде? Или я не правильно считаю что-то?+5
Я обжаривала на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла. А потом поливала соевым соусом для вкуса. Этот сыр здорово впитывает вкус и становится очень вкусным, солёным ^__^. Ну и в салат потом.+4
Можно использовать для заправки зерненный творог (он находится в жидкости и солененький), или классический несладкий йогурт + дижонская горчица+ соевый соус (Это я больше всего люблю. Теперь у меня и муж так ест.+4
Я тоже обожаю пасту! Девочки,рецепты классные,очень вкусные соусы! Уже записала в свою заветную тетрадку ))) Мой соус. 400 мл оливкового масла разогреть в маленькой кастрюльке,добавить мелко порезанный чеснок(2 дольки) и маленький перчик чили,так же мелко порезанный и без косточек. Потушить на слабом огне 5 мин,затем добавить 20 маленьких томатов-черри,целых,не резать.Пусть все это чудо варится 30 мин на слабом огне. Затем добавить соль и кто любить погорячее перец. Добавить пару листиков базилика. В баночке с крышкой,в холодильнике такой соус храниться 2 недели. Очень хорош с морепродуктами и рыбкой. При подаче ,конечно,посыпать пармезаном. Приятного аппетита!+4
Ничего плохого в Меллере не вижу, они маленькие, но вижу плохое в его количестве, т.к. пять за раз - перебор, в 25г уже нужно учитывать бжу. В Вашем журнале половина продуктов без учета бжу, а зря: например, соевым соусом можно принебречь, а вот в кабачковой икре обычно 7г жира на 100г. Вафли - опасная вещь, обязательно считать их жиры-углеводы, они ведь жирные и сладкие! Печенье, конфеты - то же самое, не ленитесь записать с этикетки, а если развесное, ищите в справочниках подробную пищ.ценность. Яйцо, сыр - считать белки-жиры; макароны, рис - считать углеводы. Может у меня некорректно отображается Ваш журнал, но пищевой ценности этих продуктов в нем нет, а одни ккал еще ни о чем не говорят. Дальше - я например, не записываю некрахмалистые овощи, думаю их значением можно принебречь, но ем их всегда - с мясом-рыбой-сыром-яйцом и т.д. Если у Вас та же ситуация (едите, но не записываете) - хорошо, но если Вы записываете ВСЁ - значит следует добавить овощей (икра не считается).+4
Согласна с alyba. Одна из довольно популярных теорий питания рекомендует строго придерживаться только коридора калорийности . Условие качества пищи в этом случае тоже принципиально важно. Например, рекомендуется полное ( или максимальное ) исключение простых углеводов ( которые быстро переходят в жир это: мёд, сахар, курага и любые сухофрукты, белый хлеб и любая выпечка, соусы, муссы, где спрятана белая мука, фрукты, сладкие овощи, и всевозможные мюсли-хлопья и т.д. ) Что касается фруктов- ягод и прочих растительных простых углеводов , то их рекомендуется « дезориентировать» , то есть употреблять одновременно ( в один прием пищи) с белковой или жирной пищей ( с творогом, мясом , некрахмалистыми овощами). В этом случае скорость усвоения углеводов замедляется резкого скачка глюкозы в крови не происходит . Нет скачка- значит, глюкоза превращается в гликоген , а не жир . Чего и требовалось достичь. Но, между прочим, тортики и вино в этой системе питания тоже разрешены- в качестве исключения в критические дни. Критические - не только в точки зрения физиологии. но и психологии. Условно- в дни жора и депрессии. Но только при максимально точном подсчете калорий и сохранении общей установленной калорийности в день. +4
Если вы берете японский или китайский то никаких проблем не будет, они производятся из натуральной сои путем естественного брожения и ферментации. Правда есть одно НО: мальчикам продуктами из сои увлекаться нельзя, ведь в сое содержится растительный аналог женских половых гормонов. А вот американская соя генмодифицированная, и соответственно все что из нее производится не есть хорошо. И соус производится ускоренным способом. Так что смотрите на производителя)+4
Мариночка, доброе утро, увидела у тебя в профиле цифру 100кг. На следующей недели будет двухзначная цифра? Хотя эти майские праздники!!!!!!!!!!!!!! Хочется природы, друзей, "балдино", шашлыка с разными соусами, шампанского и т.д. и т.п...... но и двухзначную цифру хочется !+4
На следующей недели будет двухзначная цифра? Хотя эти майские праздники!!!!!!!!!!!!!! Хочется природы, друзей, "балдино", шашлыка с разными соусами, шампанского и т.д. и т.п...... но и двухзначную цифру хочется !
Мой пример.
Мы берем суши-сет общим весом 550 г. Там, допустим, треть с лососем, треть филадельфия, и треть с огурцом.
филадельфия (инфо отсюда http://www.calorizator.ru/product/japan/philadelphia ):
Калории, ккал: 142
Белки, г: 9.7
Жиры, г: 6.7
Углеводы, г: 10.8
с лососем (инфо отсюда http://www.calorizator.ru/product/japan/syake ):
Калории, ккал: 128
Белки, г: 6.8
Жиры, г: 2.7
Углеводы, г: 19.3
с огурцом (инфо отсюда http://www.calorizator.ru/product/japan/kappa-maki ):
Калории, ккал: 90
Белки, г: 1.7
Жиры, г: 0.7
Углеводы, г: 19.2
Общще количество на 550 г, по 183 г каждого вида (хотя, мне кажется, роллов с огурцом там будет больше
Калории, ккал: 259,86+234,24+164,7=658,8
Белки, г: 17,75+12,44+3,11=33,3
Жиры, г: 12,26+4,94+1,28=18,48
Углеводы, г: 19,76+35,31+35,13=90,2
На 100 г сета:
Калории, ккал: 119,8
Белки, г: 6
Жиры, г: 3,4
Углеводы, г: 16,4
Допустим, сет мы скушали вместе с мужем, пополам. Каждому досталось 275 грамм, это 329,45 ккал, 16.5 Б, 9.35 Ж, 45.1 У.
Ну и соус соевый Сэн Сой премиум (на 100 г 73.6 ккал, 5.5 Б, 0.0 Ж, 12.9 У) 50 г - 36.8 ккал, 2.75 Б, 0.0 Ж, 6.45 У
Итого: весь обед - 366.25 ккал, 19.25 Б, 9.35 Ж, 47.95 У. Приемлемо, вроде? Или я не правильно считаю что-то?+5