Стоит нам только включить телевизор или открыть какой-нибудь журнал, как тут же обрушивается шквал информации о правилах борьбы с лишним весом и составлении планов питания. Кто-то советует употреблять специальные коктейли, кто-то – ограничивать углеводы. Нам предлагают питаться невкусной, пресной пищей. Но толку от этих советов ноль – мы как нация не худеем, а, наоборот, становимся тяжелее. Как быть, когда волшебные диеты и бездарные советы окружают нас повсюду? Можно ли совладать с этими потоками информации и научиться правильно питаться?
С раннего возраста нас приучали к различным «правилам питания», и сейчас, хотим мы того или нет, избавиться от них не так уж и легко. В этой статье мы поможем вам навсегда забыть о шести устаревших и бесполезных правилах питания и предложим НОВЫЕ, действительно эффективные приемы!
Читать далее
Испытывая сильный голод даже любители здорового образа жизни бегут к ближайшему киоску с горячим фаст-фудом. Шаурма, хот-доги, пицца... Что из этого наиболее щадит желудок и наименее прибавляет лишний вес?
Читать далее
Обезжиренные супы
Сделать это очень просто. Это совет для тех, кто готовит супы на говяжьем или курином бульоне. Разумеется, мы имеем в виду органические ингредиенты, а не бульоны из пакетиков. Для того чтобы избавить себя от лишних жиров, диетологи советуют обезжиренные продукты. И если молочные выбрать можно – они есть в продаже, то что делать с супами, к примеру? А вот что. Просто охладите ваш бульон, или суп. На поверхности появятся шарики жира, или пленка из жира. Её снимаем, и всё – перед нами суп с низким содержанием жира.
Читать дальше
В диеты я не верю, буду кушать правильные продукты: творожок, йогурты, мяско без жиров, рыбку, овощи и фруктики. Откажусь от сластей. В Макдональдс даже не пойду больше, зарекаюсь. И буду вести этот дневничок. А вы меня пожалуйста поддерживайте, очень уж хочется быть стройненькой и влезать в узенькие джинсы...Приведу несколько примеров своего дневного рациона на 1200 −1700 ккал. Такое меню является сбалансированным, соотношение БЖУ примерно 40−20−40. Не забываем про воду — 8 стаканов в день.
Завтрак:
• 2 яйца (всмятку/отварных)
• Огурец,помидор
• Кусочек черного хлеба с сыром
• Чай слабый зеленый или черный
Полдник:
• Творог 1% 200 грамм с вареньем или фруктами
Обед:
• Овощное рагу 250 грамм
• 2 Куриные котлетки
Полдник:
• Фрукты/сухофрукты
Ужин
• Салат из овощей с растительным маслом сколько влезет
• Отварное/запеченное мясо/рыба 150−200 гр
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
|
МАЛОЖИРНОЕ ПИТАНИЕ В ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛНЕНИИНапример, именно с помощью весов я высчитал, что гречка разваривается в четыре с половиной раза, рис в пять с половиной, а макароны в два и два десятых раза. Яйцо весит граммов 60, а ломтик хлеба довольно внушительных размеров – порядка 50. В третьих, тут дальше пойдут рецепты, и как без весов вымеряешь 200 граммов рыбы или 40 граммов вермишели? Ну и кроме весов не помешают разные мерки для жидкостей и сыпучих. Опять же, по моим наблюдениям, и мерки и весы нужны только на первое время. Потом очень быстро приноравливаешься определять все на глаз.
|
Вместо того, чтобы корить себя за безволие, раз и навсегда поймите, что лишний вес – это повод измениться к лучшему, узнать о себе и своем теле массу новых вещей и внутренне вырасти.
Все это вы уже слышали: пейте чай и кофе без сахара (легко сказать!), замените молочный шоколад на темный (ага, сравнили, вкусный, с орешками, и эту горькую гадость), вместо конфет – сухофрукты (буэ, терпеть не могу чернослив).
Мы предлагаем вам новые экстремальные меры. Точно разлюбите – и белый хлеб, и жирные блинчики, и печенье перед телевизором. От вас потребуется быть любопытной, не бояться пробовать новое и получать удовольствие от перемен!
Когда мы чувствуем голод, мы можем, не задумываясь, поддаться первому порыву, съесть все, что попадется под руку, или сделать выбор в пользу продуктов, полезных для здоровья и для фигуры.
Первое. Вы просыпаетесь утром и спешите выпить чашечку ароматного кофе
Желание естественное, кроме того, оправдывается тем, что кофе помогает вам утром проснуться. Конечно, кофеин на какое-то время дает вам ощущение бодрости, но не надолго. Для того чтобы проснуться утром, организму нужно «топливо», т.е. калории. Съешьте нежирный йогурт (источник белка), свежие фрукты (источник углеводов), выпейте чашечку какао (110 ккал и почти 10% дневной потребности в кальции) или стакан апельсинового сока (109 ккал и 15% дневной потребности в фолиевой кислоте).
Читать далее
Калорийность на порцию приблизительно 160 кк.
На 8 порций (форма 28 см.):
Творог обезжиренный- 250 грамм
Вишня замороженная- 350 грамм
Мед- 70 грамм
Белки яичные- 110 грамм (3 штуки)
Овсяные хлопья- 200 грамм
Вода- 8 столовых ложек
Процесс:
Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. О снову по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.
Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.) В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом. Можно заранее взбить белок до твредых пиков, тогда начинка получится более воздушной.
Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса.
Приятного аппетита!
Изначально пришла что бы просто похудеть ... НО , по ходу пьесы почитав хорошие статьи и советы людей поняла ошибку ... Конешно похудеть это важно ( теперь я не худею , я СТРОЙНЕЮ ) ... а еще главней это НАУЧИТЬСЯ ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ ... ну это как на мою точку зрения ... просто раньше я не завтракала- не могла , завтрак состоял из чашки кофи и сигареты и первый рас я кушала в 12 -14 дня ... прочла статью про то что среди завтракающих людей меньше полных , про то что если завтракать то после захода солнца организм постепенно перестает открывать рот а руки скупать пол супер маркета :))) ... что чувствуешь себя бодрее , и что организм просыпается и начинает работу .... вот уже недели полторы как утром завтракаю овсянкой с я блоком или бананом... первые пару дней было ФУУУ... а теперь так нравится ) вкусненько так ... и обед заменюя овсянкой... не всегда есть время готовить себе на обед что то малокалорийное (работаю я ) ... похудела за две недели на 3.8 кг ... меня результат устаивает :))) , к томуже я обратила внимание что худение тела вот так постепенно отличается от худения голодовкой .... не знаю как обьяснить это , но вижу что по разному тело меняет свои формы .....
р.с. два дня назад захотелось салатика , готовить было лень и устала сильно , решила купить в местном супермаркете .... похудела за сутки на 1 кг ... такой "хорший и свежий" оказался салатик ...так что теперь готовить буду только сама :)) ...
