всем привет! так случилось, что нежданно-негаданно я оказалась в Анапе)))) вообще-то даже не собиралась в отпуск... но все хорошее случается неожиданно!!! всей семьей мы провели прекрасную неделю на морском берегу!!!! очень переживала из-за лишнего веса поначалу... ругала себя, что плохо подготовилась к пляжному сезону... но........ на пляже мои комплексы растаяли. выкладываю фото. строго не судите.
Читать дальше31 декабря 2009 года сестре подарили электронные весы. Было смешно, но только до того момента, как я встала на них. 84,9. Нет, это не я . Весы бракованные. Новый год был испорчен.
Год начала с того, что села на кремлёвскую диету. Результат понравился, на работе все заметили, что я схуднула. К маю я уже весила 77-78 кг. Ну а потом дни рождения, отпуска, и я как-то опять забросила следить за своим весом.
В феврале этого года ходила на встречу выпускником. После, разглядывая фото, поняла, что меня опять распёрло. Мой вес был 80 кг. Я была в шоке.
Надо было срочно что-то делать. Нашла в интернете Калорийку. Сначала считала калории, исключила хлеб, сладости, жареное, ограничила углеводы. По максиму исключила общественный транспорт. На работу, с работы пешком. Стала делать зарядку по утрам, а в бассейн я всегда ходила. Честно признаюсь, не обходится и без срывов. От праздников никуда не денешься. Очень помогает разгрузочный день на кефире один-два раза в неделю. Так как я люблю кефир, то переношу его легко, позволяя себе в этот день чашку кофе утром и пару зелёных яблок. Пробовала различные диеты, но, кроме кремлёвской, мне ничего не подошло. Очень помогают статьи калорийцев.
Сейчас вешу 73,5 кг. Моя задача к Новому году весить 69,9 кг. Лицо перестало напоминать луну. Единственное что огорчает, вместе с килограммами ушла и грудь. Но лучше маленькая грудь, чем маленький мозг. Когда поправилась, отдала сестре много вещей. Сейчас забрала обратно свои любимые белые брючки, но, наверное, придётся опять отдать. К концу лета они уже на попе провисать стали.
Реакция окружающих диаметрально противоположная. Одни хвалят за силу воли, другие призывают не издеваться над своим организмом. Хотя я не считаю, что отказ от пирожков - это издевательство, потому что я стала лучше себя чувствовать, стала больше любить себя, захотелось покупать себе новые вещи, потому что теперь мне есть, что подчеркнуть, а не скрывать.
Знаю, что до совершенства ещё очень далеко. Но я буду работать над собой.
|
Многие из нас пробывали очень вкусенькую запеканку с творогом и рисом. Особенно помню ее по садику-такая вкусненькая-а сверху сметанка и сахарок. Очень множество рецептов предлагается в различных статьях и кулирнарных книгах- можно и с я блоками и с изюмом - я приготовила обычную. суть моего волшебства состоит - что обычную калорийность я понизила с 265 ккал до 125 за 100 гр. Так что напоминаю рецепт с некоторыми моими изменениями:)))
Итак все очень просто:
Творог обезжиренный конечно 400 г-81*4=324ккал
Яйца 3штуки(150 грамм) – 60*3=180 ккал
Фруктоза – 150 г(396 ккал в 100г)=594 ккал(можно и 100гр если вы будете поливать вареньем) Фруктоза слаще сахара в 2 раза - следовательно вместо стаканая я положила чуть меньше половины стакана
Рис 400 грамм вареного=280 ккал (Это примерно 1 стакан сырого-хорошенько разварить)
Всего грамм -1100г калорийность 1378
125 ккал на 100 гр
Чтобы корка была такая запечанная обмазать желтком:))
Рис отварить в воде или в молоке.
Сахар взбить с яйцами.
Перемешать рис с творогом, добавить смесь из яиц и сахара, сметану, немного подсолиь.
Всё тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, посыпать манкой, выложить массу.
Выпекать до готовности.
P.S. Количество риса и творога должно быть примерно одинаковим (1:1)
BON APPETIT!
ВСЕМ ДОБРОГО ДНЯ!!!
НУ ЧТО, МАРАФОНЦЫ, ХОРОШО ПРАЗДНИКИ ОТМЕТИЛИ?
БУДЕМ НАЧИНАТЬ НОВЫЙ МАРАФОН?
ДАВАЙТЕ ПРИУРОЧИМ ЕГО К ОЛИМПИАДЕ!
ИТАК, ДЛЯ УЧАСТИЯ В МАРАФОНЕ УКАЗЫВАЕМ ВЕС И РОСТ (объемы в этом марафоне учитывать не будем!!!)
ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ ПО СУББОТУ ВКЛЮЧИТЕЛЬНО!
В ВОСКРЕСЕНЬЕ ОПУБЛИКУЮ СТАРТОВУЮ ТАБЛИЦУ!!!
Условия марафона прежние:
- до финиша марафона каждую пятницу я буду создавать тему, в которой указываем текущий вес
- по субботам будет публиковаться таблица с результатами за неделю
- просьба к участникам - не пропускать отчеты. Исключаются участники два раза подряд пропустившие пятничные отчеты
ЖЕЛАЮ ВСЕМ УСПЕХОВ!!!!
Избавилась от целлюлита полосками для эпиляции, посаженными на клей БФ-6. Заклеила им весь целлюлит!