× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play

Пн, 29 октября, '12
lilechka

Секрет красоты японских женщин Здоровый образ жизни

Во время проведения сравнительного анализа представительниц прекрасной половины человечества, было доказано, что наиболее стройными дамами являются японки. Поэтому попробуем узнать кое-какие секреты их привлекательности, которая, как оказалось, напрямую зависит от питания.

▪ Маленькие порции разнообразных продуктов для каждого приема пищи. Даже самая рядовая японская трапеза (обед или ужин) может включать в себя от 5 до 30 блюд, к тому же, в самых причудливых сочетаниях. Приготовление еды в Японии сродни написанию картины или сочинению хокку (японская поэзия) – всё имеет значение, глубокий смысл. Блюда подаются на маленьких красивых тарелках, каждое отдельно. Порции маленькие, поглощаются они медленно, и этот процесс контролируется разумом. Раздельного питания японцы не придерживаются.

▪ Слабая термическая обработка гарантирует высокую сохранность витаминов в блюдах. Продукты могут быть только слегка проваренные, слегка обжаренные, слегка потушенные. Многие блюда готовят в пароварках, микроволновых печах. Например, соевый суп варят всего за две минуты, иначе можно разрушить витаминный комплекс соевой пасты, входящей в состав супа. Многие продукты в японской кухне употребляются в сыром виде. Рыбу жарят в гриле, едят сырой (знаменитые суши).

▪ Рис вместо хлеба. Потребление хлеба в Японии намного ниже, чем на западе - здесь его заменяет шелушёный рис. Именно он является основой японского меню. 

▪ Основные продукты: рыба, рис, соя, овощи, зеленый чай, фрукты, цитрусовые. Упор на рыбу и морепродукты. Яйца – не более 1 шт. в день, молоко – около половины стакана. Никаких беконов, сосисок, гамбургеров, зато очень много свежих овощей: редис, дайкон, салат, съедобные водоросли, соевый сыр тофу. В ходе опроса японок выяснилось, что их еженедельный рацион включает более сотни разнообразных блюд.

▪ Зеленый чай, богатый антиоксидантами и витаминами C и Е, дарящий молодость и бодрость. В 9 веке японцы позаимствовали у китайцев привычку пить зеленый чай - и с тех пор традиция чайной церемонии (тяною) так прочно вплелась в культуру Японии и жизнь каждого японца, что даже бурный ритм современной жизни не может помешать этому священнодействию. Японцы видят смысл чайной церемонии в изречении: "Тяною - это поклонение красоте в сером свете будней".

▪ Миниатюрные десерты (чаще из фруктов), выпечка – из рисовой муки. Японки любят пудинги, но едят их маленькими порциями. Почти никогда японки не добавляют в свои десерты сливочное масло и молочные продукты, а сахара потребляют в три раза меньше, чем жительницы западных стран. Еще одним излюбленным японским лакомством являются различные желе, приготовленные из разных сортов желатина «агар-агара». Из желатина готовится японский мармелад «екан», различные праздничные десерты с добавлением свежих фруктов и даже напитки. 

▪ Ритуальность, гармония и красота сервировки. Приготовление японской пищи, внешний вид блюд, сервировка и сама трапеза полна изящества. Японская религия синто считает природу священной. Это объясняет уважение японцев к составу и внешнему виду пищи. Японская кухня – это своеобразное приобщение к природе.

▪ Использование палочек для еды. В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в 12 веке и были изготовлены из бамбука. Современные учёные в Японии считают, что палочки тренируют мелкую мускулатуру, развивающую умственные способности, поэтому в Японии учат обращаться с хаси с малых лет. Насколько полезны палочки для развития ума, мы не знаем, но уж точно проглотить обед за две минуты с их помощью не получится.

 


+25 0


Вт, 6 марта, '12
Tatiana_Z

Ходьба как средство эффективного похудения Здоровый образ жизни


Быстрая ходьба как средство похудения завоевывает все больше сторонников. Особенно эффективно ходьба помогает похудеть тогда, когда другие энергичные и силовые занятия спортом противопоказаны (например, после рождения ребенка), поскольку хорошо помогает сжечь жиры, но не приводит к травмам и перегрузкам. Занятия ходьбой удобны и для тех, кто просто не любит заниматься спортом или не имеет доступа к тренажерному залу.

Но имейте в виду, если вы твердо решили сбросить вес с помощью ходьбы, для достижения видимых результатов желательно ходить каждый день или хотя бы пять дней в неделю. 

Читать далее

+25 9


Вс, 2 января, '11
case2000

Бросил курить наконец-то !!! (После 15 лет стажа) Здоровый образ жизни

Настроение:Бодрое Хочется:есть Слушаю:Enya
Всех с Новым годом!!! Здоровья всем и счастья... ну и что сами себе пожелаете)))

Месяц не курю еще... но судя по тому что пережил праздники и желания не появилось ни малейшего - все ОК.
Лет 7 назад была у меня попытка бросить (но выпитое в НГ все перечеркнуло)... правда я лет5-6 уже как вообще не пью - так что вышло все намного проще.
Мотивация бросания была по типу - "не хочу больше от этого зависеть". Иначе не вышло бы так как этот "процесс" мне нравился.

Бросал резко, два дня избегал общения с курящими друзьями (в субботу и воскресенье фактически закрылся дома и не вылезал).
Два дня "держал" себя на привязи дома или ходил в спортзал (чтобы быстрее очистка организма шла).
После уже недели "некурения" начались изменения (плюс 3 кило воды в организме), но пока все идет на пользу.
После месяца в общем ничего негативного не появилось, рад случившемуся. Процесс питания под контролем - никуда не съехал. Хотя калорийность немного снизил (с 3100 до 2900).

+25 0


Вт, 20 марта, '12
rynatka

9 ПРИЧИН НАЧАТЬ БЕГАТЬ Здоровый образ жизни

Бег - идеальный и бесплатный способ выглядеть хорошо. Он не требует специального снаряжения или места для занятий. Только кеды или кроссовки. Практически три сезона в году им можно заниматься прямо на улице. Бег полезен и эффективен в лечении множества заболеваний. Сам по себе бег не является лекарством или панацеей, но его косвенное воздействие вследствие нагрузок на центральную нервную, а также сердечно-сосудистую системы оказывает положительный эффект на весь организм в целом.

Читать далее

+24 0


Ср, 29 августа, '12
Wildcat

7 способов ускорить обмен веществ Здоровый образ жизни

Обмен веществ

Вопрос, как улучшить метаболизм, является камнем преткновения для всех, кто пытается похудеть. Пусть эти простые советы помогут тебе решить проблему лишнего веса.

Читать далее

+23 8




Пт, 2 сентября, '11
Эмили_Уилер

Замедленный обмен веществ! Здоровый образ жизни

Часто причиной избыточного веса может являться замедленный обмен веществ .В наши дни эту проблему можно вполне решить. Для решения проблем с избыточным весом и более эффективного ускорения обмена веществ существует несколько методов.

Читать далее

+23 6


Пт, 24 мая, '13
Galatea

Какие продукты нельзя есть натощак Здоровый образ жизни

Настроение:Радостное Хочется:выходных=)) Слушаю:гул рабочего дня

Выпечка вызовет апатию, цитрусовые — гастрит, а кофе с молоком — камни в почках.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

То, что завтрак — самая важная еда за день, мы с горем пополам выучили. В итоге утром мы добросовестно едим, да только не всегда то, что нужно..

Читать далее

+22 4


Ср, 26 сентября, '12
Wildcat

12 способов не есть на ночь Здоровый образ жизни

В тысячу первый раз вы даете себе обещание больше не есть на ночь. Но чем ближе ночь, тем нестерпимее хочется перекусить. Перед глазами то и дело всплывают «вкусные» картинки, а ноги сами собой тянут вас к холодильнику. Чуть позже, уже после совершения «преступления», у вас возникает ощущение безысходности, кулинарные образы сменяются душераздирающими видениями вашего округлившегося живота и бедер. Знакомо, не правда ли? Не ужели с этим нельзя ничего поделать? Можно! Наши советы помогут вам
 
Как  не переесть на ночь?
>>>>>>>

+22 10


Страницы


Наверх