Наконец-то я зарегистрировала на весах не увеличение, а снижение!
Вот что значит питаться умеренно.Вчера был кефир, 2 яблока, 1 грейпфрут, и один укус булочки с корицей, которых я вчера напекла аж целых 18 штук :) Хорошо, что половину удалось пристроить бабушке, а остальное съели родители. И то, булочки получились настолько вкусными, что папа схомячил почти все, мне еле удалось спрятать в духовке одну булочку для мамы, хехе))))
Сегодня уже овсянка заваренная стоит. Будет и кефир, и овощной салатик, и курица вареная. А на вечер грейпфрут и стакан кефира.

Ах да, вес теперь 63,5, то есть минус 1,5 кг. Даже не стала ждать закрепления, а сразу в профиле данные поменяла. Обратно я возвращаться не собираюсь, теперь будут только отвесы!))))

Диетологи в обязательном порядке рекомендуют в день съедать блюдо из каких-либо круп, - говорит наш эксперт. - И это действительно так, почти все каши - это настоящий кладезь клетчатки, благодаря которой хорошо работает наш кишечник. Особенно полезны каши в переходный период: осень - зима и зима - весна. Ведь благодаря «хорошим» углеводам они дают нам энергию, чтобы согреться в холода.

1. Гречневая - царь-каша

Самая полезная, т.к. содержит множество витаминов, особенно группы В, и минеральных веществ (магний, калий, железо и т. д.). Незаменима для больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом. Однако не стоит добавлять в гречку сахар и варить ее на молоке: они нейтрализуют многие ее полезные свойства. Молоко замените на кефир или ряженку. Не рекомендуется малышам до 6 - 8 месяцев.

Комментарий врача:

- Гречка «выводит» из организма избыток холестерина. Также хорошо сочетается с разными овощами и грибами, маслами и медом.

2. Овсянка - для красоты
Читать дальше

Пошаговые инструкции как изменить свои привычки и похудеть надолго!
Понадобятся:
записная книжка или тетрадь
позитивный настрой
Выбери день, когда ты начнешь худеть. Мы не будем называть это "сесть на диету". Этот подход немного отличается от шаблонной диеты. В первый день возьми свою записную книжку и отметь, что ты ела, сколько, и в какое время. Для начала понадобится немного усилий и точности: чем более точны записи, тем объективней картина твоего режима питания. Не лги себе и не упускай даже маленького сока в записи. Это медвежья услуга самой себе.
На второй неделе просмотри свои записи. Проследи свои привычки, и отметь среди них здоровые и полезные, а также вредные. Может, ты ешь по ночам? Или постоянно что-то жуешь целый день? Может злоупотребяешь жирной пищей?
Выбери самую вредную привычку и постарайся от нее избавиться. Если не удается совсем истребить вредное влечение, уменьши хотя бы его влияние на свой режим питания. Как только ты более или менее можешь контролировать эту слабость, выбери вторую по списку вредную привычку и повтори те же действия. Таким образом, посвяти этому процессу месяц или два, а потом сравни результаты в начале ведения дневника и на текущий момент.

Читать далее

Аааа, как быстро летит время, а я что-то наоборот расслабляюсь :(
Сегодня вернулась из Мадрида, была там 4 дня...Питаться нормально ну вот вообще никак не получилось там...Плохо, когда нет возможности самому себе приготовить, а там в кафешках-ресторанах такое разнообразие, эх...За это время вобщем успела соскучиться по овсянке, овощам и вареной курочке.
Все, все 16 дней обещаю никаких сладостей не есть! Если нарушу, закидайте меня тапками)))) Вон Вика (Шери которая) такая молодец, все дни держится без сладкого!))) Вика, буду брать с тебя пример :)
Сегодня значит:
На утро - йогурт, овсянка с медом, сыр 20 гр.
Обед - 100 гр риса с мидиями + овощной салат.
Ужин - отварное куриное филе со шпинатом.
1 перекус - курага, 2 перекус - яблоко.
И еще 50 гр овсянки заварила себе, на случай сильного приступа обжорства (надеюсь, его не предвидется))).
По калориям это пока не считала, но и так вижу, что укладываюсь в норму.

Сегодня в магазине закупилась на всю неделю, ничего вредного даже не купила, чтоб глаза мои этого не видели и это не хотелось тут же съесть.
Тик-так, тик-так, время идет :)

Всем хорошего дня!

ЗЫ а у нас +20 сегодня, я в шоке :)

Прежде всего хочу сказать огромное спасибо всем тем кто находит время для поддержки союзников и добрым словом и улыбкой и добытым материалом из недр интернета! Сегодня находясь на прогулке я поймала себя на мысли, что "разговариваю с вами", представляю что напишу, чем поделюсь, что спрошу, только жаль что времени для этого я, ну ни как, выбрать не могу (
Так вот одно из моих открытий.
Завтракаю я теперь с наслаждением: вкусно, полезно, сытно, среднекалорийно, но для завтрака потянет!
Творог 200гр. (муж, дабы я не исхудала совсем, берет мне исключительно 9%) но и обезжиренный творог пойдет.
Фундук 20 гр. (горсть, измельченная молотком для отбивных) или любые другие орехи
Горсть овсянки 50 гр (гречка или любая другая крупа, кстати сейчас продаются хлопья без сахара и без добавок которые завариваются кипятком) предварительно замоченная горячим (в микроволновке) молочком в пропорции 1 к 1, замачиваю на то время, пока толку орехи и взбиваю мед с творогом. Когда она не разварилась, то , на мой взгляд, очень интересно хрустит в твороге.
Мед чайную или столовую ложку кто как любит 20-40 гр
и все это взбить миксером - получается изумительная творожная масса которую я делю на 2 порции, одну съедаю утром, другую вечером или когда ну очень хочется "счастья"
Вот вам и белок и клетчатка и полезные углеводы. А главное быстро все про все минут 5.
Попробуйте вам понравится! )

Читать дальше

Чтение блогов на калорийке натолкнуло на мысль, что не плохо было бы проанализировать причины набора веса и свои возможности.

Читать далее

Некоторые распространенные мнения об обмене веществ не соответствуют действительности. 

попробуем разобраться, где правда, а где вымысел...

Читать дальше

Два года назад я решила похудеть и благополучно похудела, изменив свое питание и занимаясь бодифлексом. Похудела ровно на 11 килограмм (с 78 до 67) и... остановилась, хотя цель изначально была выше и куда симпатишнее - стать 58-ми килограмовой феей. Дальше процесс я попросту запустила, тренировки уже стали случаться от раза к разу, отложенные массажики на завтра-послезавтра, в питании постоянные "ну ладно, съем еще одну конфеточку, не взорвусь" и т.д.
И действительно - не взорвалась. На сегодняшний момент я вешу кругленькую цифирь в 70 кг (т.е. прибавила всего 3 кг), выглядит это отнюдь не ужасающе, но как то... не то пальто, в общем. Нет уже рельефа там, где он был и, соответственно, там где его не было он и не подумал вдруг (!) появится.
Вывод? Без жесткой дисциплины ничего не получится. Хорошие привычки в виде достаточно правильного питания (товарищи, я два года ем овсянку на завтрак... я сама с себя в шоке!), знание некоторых хитростей и хоть минимальной, но все таки физ.нагрузки, позволяют сохранить вес - это да. Но сбросить не такие уж лишние по большинству показателей килограммы, которые на самом деле очень даже лишние - не получается никак. Нагрузка снизилась, а дневной калораж как-то незаметно вырос...
Значит надо снова бросаться в омут зеленых капустных котлет на пару, зеленого чая и зеленых яблок. Также обязательно возвращаю утренний бодифлекс минимум полчаса, через день обруч либо степпер, + массаж баночками и обертывания. В идеале в планах все-таки заменить обруче-степперскую ленивую домашнюю нагрузку на порядчный качкозал... надеюсь, я сделаю это...
И самое главное, как мантру по утрам - "дисциплина, дисциплина, дисциплина..."
Ну что... поехали)))

В довесок хочу написать какие еще (кроме трех килограмм) у меня произошли изменения))) Я уже восемь месяцев лакто-вегетарианка. Это, пожалуй, самое радостной и прекрасное событие в моей жизни за последние много-много лет!!!))) Некоторые знакомые спрашивают, не в целях ли похудания я сделала этот выбор. Нет. В других целях) И, к слову, "слезла" с мяса - "залезла"...на картошечку)))) Ну это вначале, конечно. Сейчас уже все увлекательнее и серьезнее, но приходится очень тщательно и точно выверять свой рацион, дабы не лишиться тех самых "незаменимых" аминокислот и белков, про которые все так любят говорить. Пробовала быть сыроедом... не понравилось. Слишком скучно. Хотя как эксперимент - чудные деньки были)))) Но когда орехом сломала зуб, пошла варить макароны
А еще получила наконец-то второе образование, поменяла на работу на более загруженную, но и более интересную, где (ура!!!) возможен реальный рост, купила себе чемодан ДеШели (здесь есть кто пробовал?) и зеркальный фотик, теперь у меня красивая моська на красивых фотографиях. Ну я надесюсь))))
В общем, всех люблю, всех целую, удачи нам, отвесов и прочих жизненных радостей!!! В путь!!!

Я не биолог, не диетолог и даже ... не писательJ Мне просто интересны вопросы питания. Очень хочется кушать вкусно и полезно, но при этом не набирать лишний вес.

На сайте часто читаю в коментариях «не могу без сладкого». А почему не можете? В чём причина этой проблемы? А это ведь действительно ПРОБЛЕМА.

Если организм требует сладкого, то это ЕМУ зачем-то нужно. Сахар – это источник энергии. Почему же вам нужна энергия? Основных причин тому, на мой взгляд, три. Может и больше.

Читать далее