Как Обмануть Голод? 51 Действенный Способ |
|
| |||
Авторы программы - американки, диетолог Синтия Сэсс (Cynthia Sass) и главред журнала о здоровом питании Prevention.com Лиз Вакейриэлло (Liz Vaccariello). Они взяли за основу своей диеты одно из недавних открытий диетологии. Если вы увеличиваете количество полезного жира в рационе и одновременно сокращаете количество вредного, то худеете не только быстрее, но и в нужных местах, то есть, избавляетесь от противных складок/округлостей и «ушек» на прессе.
Читаем дальше
В чем суть
Первые два дня диеты вы сокращаете количество углеводов в своем рационе до предельного минимума, переходя в основном на белковые продукты. Затем устраиваете высокоуглеводный день, почти игнорируя белки. Последний день — умеренное потребление и углеводов, и белков.
Калорийность (1200–1800 ккал) и количество жиров (30–40 г) дневного рациона практически не меняются в течение всей диеты. Точная цифра зависит от вашего веса, возраста и других индивидуальных особенностей.
Как работает диета
Углеводы —основное топливо нашего организма. Чтобы компенсировать их недостаток в низкоуглеводные дни, тело начинает расходовать жировую прослойку, поэтому вы интенсивно худеете.
К третьему дню, когда запас углеводов исчерпан и жир тоже стремительно тает, организм включает аварийный режим. В условиях дефицита энергии он начинает сжигать мышечную ткань. Чтобы этого не произошло, в этот момент вы устраиваете себе высокоуглеводную терапию, сохраняя прежнюю калорийность меню. В итоге процесс сжигания лишнего жира продолжается, не затрагивая ценные мышечные клетки. Четвертый (умеренный) день диеты необходим, чтобы полностью восстановить запас гликогена в печени и мышцах.
Как на нее перейти
Возьмите калькулятор, напольные и кухонные весы, таблицу калорийности продуктов. Рассчитайте свое меню на ближайшие четыре дня.
В первый и второй день диеты разрешено употреблять не более 1–2 г углеводов и до 3 г белков на 1 кг вашего нормального (не фактического) веса. Нормальный вес можно приблизительно вычислить по формуле: рост в см минус 100.
Третий день: до 4–5 г углеводов и 0,5–1 г белков. Четвертый день: 1–1,5 г белков, 3 г углеводов.
Для 30-летней женщины ростом 160 см и весом 65 кг расчет такой. Нормальный вес — 60 кг. В низкоуглеводный день она может себе позволить 240 ккал из углеводов (1 г углеводов = 4 ккал х 60), 720 ккал из белков (1 г белков = 4 ккал х 3 х 60) и 270 ккал из жиров(1 г жиров = 9 ккал х 30). Итого, общая дневная калорийность: 240 + 720 + 270 = 1230 ккал.
Для 30-летнего мужчины ростом 178 см и весом 83 кг расчет такой. Нормальный вес — 78 кг. В низкоуглеводный день он может себе позволить 312 ккал из углеводов (1 г углеводов = 4 ккал х 78), 936 ккал из белков (1 г белков = 4 ккал х 3 х 78) и 360 ккал из жиров(1 г жиров = 9 ккал х 40). Итого, общая дневная калорийность: 312 + 936 + 360 = 1608 ккал.
Для тренировки лучше всего подходит утро четвертого дня цикла.
От чего лучше отказаться
Изделия из рафинированной пшеничной муки, сладкое (в том числе сахарозаменители), нецельнозерновые крупы, картофель, морковь, свекла, бананы, ананас, виноград, хурма, арбуз, дыня, фруктовые соки, фастфуд, жирные мясные изделия, соль, алкоголь.
На чем сделать упор
Говядина, курица, рыба, нежирный сыр, кефир, бобовые, огурцы, помидоры, цветная, пекинская и белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, сельдерей, зеленый лук, яйца, грибы, травы, чеснок, пророщенные семена, оливковое масло, вода.
Сколько раз в день есть
Пять раз в день — три основных приема пищи плюс второй завтрак и полдник.
Длительность и результат
Классический вариант этой диеты — четырехдневный. За четыре дня уходит в среднем 1-1,5 кг лишнего веса. Цикл можно повторить 2–3 раза до достижения нормального веса.
Завтрак ►
Омлет из трех яиц
•
Салат из некрахмалистых овощей
(помидоры, огурцы, редис, листовая зелень, травы) с 1 ч. л. оливкового масла и лимонным соком
Второй завтрак ►
100 г творога (низкой жирности или обезжиренного) посыпать корицей, молотым кофе или ванилью по вкусу
Обед ►
100 г отварной курицы или курицы-гриль
(с лимонным соком, специями и травами)
•
Тушеные или запеченные некрахмалистые овощи
(кабачки, помидоры, баклажаны, капуста)
Полдник ►
100 г творога (низкой жирности или обезжиренного) посыпать корицей, молотым кофе или ванилью по вкусу
Ужин ►
100 г отварной курицы или курицы-гриль
•
Салат из некрахмалистых овощей
Доброго дня всем калорийцам!
Совсем недавно заметила сама и решила поделиться с Вами своими достижениями. Оказывается мы не только стройнеем, но и изменяем свой рацион к лучшему,если ,конечно, мы стройнеем правильно.
В начале своей худильной эпопеи, которая продолжается уже восьмой месяц, я даже представить себе не могла, что смогу обходиться без майонеза и своей любимой колбасы. И вот совсем недавно вдруг замечаю, что спокойно ем салатики с соусами или даже просто овощи без всякой помазки. А колбасу уже даже не помню когда последний раз ела и ,что удивительно , даже не вспоминаю про нее, даже в магазине.
Если бы тогда в мае , мне бы кто-нибудь сказал, что я полюблю сельдерей, я бы ему не поверила. Покупала его до этого мужу, но мне он никак не нравился. И вдруг обнаруживаю недавно, что сижу вечером и спокойненько, да и еще и с удовольствием уплетаю сельдерей. Вот так меняются вкусы и предпочтения.!
Эти изменения в моем рационе очень меня порадовали , так как я уже давно хотела питаться правильно, но что-то не получалось, а вот теперь получается.
Давайте в предверии Нового года, поделимся своими , пусть и маленькими достижениями, похвалимся друг перед другом. Расскажите кто смог отказаться от какого-то вредного продукта, без которого раньше не представлял своей жизни. Или неожиданно для себя открыл какой-то новый полезный продукт. Или смог добиться новых успехов на спортивном поприще.
Мы довольно-таки часто ругаем себя , не могу отказаться , что-то не получается, а давайте похвалимся своими достижениями. И с верой в свои силы войдем в Новый год , и пойдем дальше трудной, но приятной дорогой стройности.! Жду ответов.
Любимые новогодние блюда есть у всех. Даже у диетологов! В канун праздника мы узнали, что они поставят на праздничный стол, и заодно выяснили, как пережить зимние каникулы и не поправиться.
Читать далее
- печенье сдобное 200гр,
- масло сливочное - 50гр,
- сыр сливочный (рикотта, филадельфия или любой другой крем чиз) - 500гр,
- сыр маскарпоне (или еще сливочного сыра или сметаны жирной - правда это очень изменит вкус) - 250гр,
- яйца - 3шт,
- сахар мелкий или пудра - 100гр,
- мед жидкий (или еще сахар) - 100гр,
- ваниль - 2 ч.лож. натуральной эссенции или немного кристалической в порошке,
- лимон - 1 шт,
- сметана жирная на крем - 400-500гр
- плюс еще сахар 120гр,
- Терпение - много)))) ну и времени - вагон! Плюс - нужна разъемная форма для выпечки (у меня 23 см) и по возможности еще 1 форма большего размера и глубокая для водяной бани.
Далее, достаем все это (кроме сметаны, она позже понадобится) из холодильника, нам взбивать продукты нужно комнатной температуры.
.bmp)