- Почему лучше пить пиво, чем водку?
- Потому что печень одна, а почек две!
Ну вот, и ведь не поспоришь! Хотя-я-я-я-я, а почему бы и нет? Давайте-ка разберемся, что же это за зверь такой пиво и почему пиво в шутку называют «жидким хлебом», добавляя при этом, что пиво и есть слово «хлеб», просто в нем случайно сделали четыре ошибки.
Начнем, конечно же, с определения и состава «волшебного» напитка.
Итак:
Читать далее
Самым ценным свойством сырого сельдерея является исключительно высокий процент содержания в нем биологически активного органического натрия, который необходим ,чтобы поддерживать кальций в растворенном состоянии.Сырой сельдерей содержит в четыре раза больше органического натрия, чем кальция. Этот факт делает полученный из него сок одним из наиболее полезных для людей, постоянно употребляющих концентрированные сахара и крахмал. Это хлеб, печенье, выпечка, макароны, рис, крупы, картофель и т.д.
Кальций является необходимым элементом нашего рациона. Однако он должен быть биологически активным, то есть органическим. При тепловой обработке кальций превращается в неорганическое вещество, нерастворимое в воде. В этом случае он теряет свою пищевую ценность.
Натрий имеет большое значение для протекания в наших клетках и тканях различных физиологических процессов. Например, он препятствует слишком сильному загустению крови, нормализует ее свертываемость.
Но ценным для нас является только органический натрий, получаемый из свежих овощей и фруктов. Он нормализует температуру тела и улучшает общее самочувствие. Скажем, сухая жаркая погода переносится легче, если утром выпить рюмку свежего сока сельдерея и столько же -днем,между принятием пищи.
Натрий - один из элементов, благодаря которым из организма выводится углекислый газ. Недостаток органического натрия вызывает заболевания дыхательной системы. Нехватка органического натрия является важнейшей причиной, вызывающей преждевременную старость, особенно у женщин. Сельдерей богат магнием и железом, которые крайне необходимы для питания клеток крови. Для сохранения и поддержания здоровья необходимо заботиться о том ,чтобы химический состав употребляемых в пищу продуктов был сбалансирован.
Если у вас где-то в теле ощущается негибкость суставов и скрипучий звук в коленях значит, у вас нехватка натрия. Когда ткани, суставы и стенки артерий отвердевают все это говорит о том что в организме слишком много кальция и ему нужен более мягкий элемент, то-есть натрий. Он помогает держать кальций в растворенном состоянии.
Пейте сок из сельдерея - это один из самых лучших продуктов для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Он нейтрализует кислоты, хорошо очищает кровь.
Сок сельдерея хорошо переносится большинством людей, особенно детьми.
Сок сельдерея применяют:
Противопоказан:
Многие женщины мечтают похудеть. Но не все знают, как это делать. Одни садятся на жесточайшие диеты, другие мучают себя многочасовыми тренировками. Однако есть способ, как не ограничивать себя в пище и при этом оставаться стройной и красивой. Надо всего лишь есть самые низкокалорийные продукты.
Похудеть поможет клетчатка. Это наиболее грубая часть растений, состоящая из волокон, и поэтому не перевариваемая человеческим организмом. Эта сложная форма углеводов не остается, а полностью выводится из нас, забирая с собой все ненужное, нормализуя содержание холестерина и замедляя усвоение углеводов. Поэтому продукты, содержащие клетчатку, просто жизненно необходимы организму.
Одним из таких продуктов является зеленый чай. На переработку чашки этого напитка организму потребуется затратить около шестидесяти килокалорий. Он отлично утоляет жажду, особенно в жаркую погоду, имеет приятный вкус и благодаря меньшей степени ферментации, чем у черного, сохраняет больше полезных веществ, витаминов и микроэлементов.
Читать далее
Гранат — вид растений из рода Гранат. Древний кустарник или ветвистое дерево. Его родиной являются Передняя и Малая Азия, Закавказье, Иран и Афганистан. Дает большие фрукты с плотной кожурой и многочисленными семенами окруженными красной кислой сочной мякотью.
Гранат вкусный и очень полезный фрукт. Зерна можно употреблять как натуральном виде, так и в виде сока.
Чтобы легко достать зернышки, нужно срезать верхушку граната, надрезать кожуру и замочить в миске с холодной водой на 5 мин. Затем, держа плод под водой, аккуратно разломать на кусочки зернышки сами упадут на дно. Выбросить все, кроме зерен, слить и обсушить их.
В соке граната содержится от 8 до 20% сахара, до 9% лимонной и яблочной кислоты, немного витамина С и другие полезные вещества.
Гранатовый сок считается полезным при малокровии; отвар кожуры и плёнчатых перегородок используется, как вяжущее средство при ожогах и расстройствах желудка (благодаря высокому содержанию дубильных веществ). Кислая красноватая мякоть граната используется в десертах и салатах, а также для приготовления прохладительных напитков.
Гранатовый сок можно получить также, как обычно выдавливают апельсиновый - порезать пополам и выдавить сок из половинок с помощью цитрусовой соковыжималки.
В народной медицине сок сладких гранатов используется при болезнях почек, а кислых — как средство от камней в почках и желчном пузыре. Сок гранатов хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях, действует как жаропонижающее. Корки от плодов граната используют как вяжущее при поносах, а также как средство от глистов.
Сок граната оказывает и противовоспалительный эффект при ожогах. Соком, разведенным водой, смачивают обожженный очаг поражения, затем присыпают участок кожи порошком из сухого околоплодника. После чего на обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление.
Подавать гранат можно с мороженым, перемешивать с густыми сливками и с раздробленным безе для восхитительного десерта или посыпать им салаты.http://www.calorizator.ru
