«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты» - один из вариантов всем известной мудрости. То, как мы едим, что и в каких количествах – это величина не только физиологическая,но и во многих аспектах психологическая. Большинство из нас сталкивается с проблемой лишнего веса, постоянно ищет и пробует новые диеты, ограничивает себя в еде, но есть и такие, кто хочет и пытается поправиться. Чаще всего женщины стремятся к стройной фигуре, но бывает, переживают, когда их ребенок мало кушает, а муж совсем худенький и никак не может поправиться. Все это можно попробовать скорректировать при помощи определенных продуктов и «ритуалов», если взглянуть на процесс питания с психологической точки зрения.

Как избавиться от лишних сантиметров на талии

1. Обращайте внимание на сантиметры, а не на показания весов

Если вы начинаете активную программу борьбы с весом, сделайте таблицу, в которой будут указаны основные параметры вашего тела. Как правило, вес не всегда является индикатором прогресса, и может колебаться в зависимости от времени суток и дня цикла (если речь о женщинах). Кроме того, именно лишние сантиметры вокруг талии являются одним из индикаторов повышенного риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Контролируйте уровень стресса

Каждый из нас ежедневно сталкивается со стрессовыми ситуациями, но одно дело – решать поступающие проблемы и преодолевать жизненные препятствие, а совсем другое – постоянно жить в состоянии нервного напряжения. Хронический стресс разрешает вашу нервную систему и провоцирует набор лишних килограммов.

3. Ешьте чаще, но небольшими порциями

Хотя мы с детства привыкли к тому, что нужно есть 3 раза в день, а перехватывать что-то между приемами пищи вредно, в современной диетологии предпочтение отдается дробному питанию. Ешьте 5-6 раз в день, уменьшив порции основных приемов пищи и оставив место для полезных перекусов (ваши главные помощники – овощи, фрукты и нежирная молочная продукция).

4. Не бойтесь полезных жиров

Помимо вредных животных жиров, существуют Омега-3 жирные кислоты, которые содержатся в орехах, рыбе и авокадо. Омега-3 помогают бороться с жировыми отложениями и препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Будьте активны

Не важно, что именно вы предпочитаете – пешие прогулки, езду на велосипеде или занятия йогой. Главное, регулярно уделять время физической активности и следить за тем, чтобы она соответствовала вашим задачам, целям и темпераменту.

Еще до недавнего времени официальная медицина считала, что для того, чтобы сбросить вес, достаточно ограничить суточный каллораж потребляемой пищи. Независимо от того, что человек будет употреблять в пищу, его вес будет снижаться. Условно говоря, считалось, что если дневной рацион женщины будет составлять 1200 килокалорий,  она будет худеть.  Спустя годы эффективность данного метода подверглась сомнениям и по требованиям ВОЗ были разработаны методические рекомендации, которые  можно применять в домашних условиях.

Итак, первое правило:
Дробное питание. Что это значит? Минимальный промежуток между приемами пищи не должен превышать 3,5-4 часов. Это основной принцип.

Второе правило: Питьевой режим. Необходимо выпивать не менее 2 литров чистой не газированной воды в день. Чай, кофе, кефир, молоко, какао сюда не входят.
Воду лучше всего пить за 20-30 минут до еды либо через полчаса после принятия пищи.

Третье правило: Двигательная активность. Для женщин она должна составлять в среднем не мене 10 000 шагов в день - это приблизительно равно 5-ти километрам. Для мужчин - 6 километров в день.
Что подразумевается под двигательной активностью? Танцы, фитнес, плавание в бассейне и др. Если все это Вам не по силам – просто ходите.

Четвертое правило: исключить из рациона все продукты, содержащие транс-жиры и глютамат натрия (в медицине его называют пищевым наркотиком). Это правило необходимо соблюдать не только тем людям кто хочет снизить вес, но и всем, кто заботится о своем здоровье и о здоровье своей семьи.
Переработанное мясо (колбасы, ветчина, сосиски, сардельки), магазинная выпечка (торты, печенье, вафли, булочки, пирожные), снеки, чипсы, майонез – все это транс-жиры.

Теперь рассмотрим приблизительный график питания на день :