а я только роллы ем, и только с копченой рыбкой или креветками))) и это не страшно(я про паразитов). На счет соли..... сами роллы не солят, а если вдруг, то я прошу соль исключить(я после беременности соль не ем вообще, окромя особенных случаев), и соусом не сильно балуюсь(хотя люблю его до одури-раньше крекеры с ним ела) или водой немного развожу... Калорийность, ну это да.... в среднем порция(8шт) это 250-300 кал, но ради такой прелести можно это и допустить)))))))) +2
Калории можно снизить! Вместо жирного сыра взять менее жирный типа адыгейский, сулугуни не соленый, моцарелла. Обойтись без муки и обжаривания, а сразу ставить запекать. В соусе убрать сметану и масло (очень много калорий) заменить такой соус йогуртом с чесночком и зеленью рубленой. Можно и нужно иногда себя баловать такой вкуснятиной только в меру!+2
Мне кажется , что нет. Ее слишком мало для такого количества соуса. И бульоны, как правило, гораздо ароматнее .Хотя, знаете, может, я не чувствую потому что овсянку люблю? Но мне кажется, что не дает. Можно, конечно, не обжаривать пшеничную муку , а добавить ее просто так. Но вот она-то тогда точно дает ощущение клейстера. +2
Спасибо вам! Очень пригодятся ваши советы и рецепты. С таким разнообразием соусов обыденное блюдо будет намного вкусней. Приготовление соуса - что-то типа колдовства на кухне, никто не знает из чего притовлен, но вкус бесподобный.+2
Попробуйте соус Песто! Я в салат добавляю соус Песто(Pesto) , всего 111 ккал, покупаю в магазине, сама делать не пробовала. В его состав входит базелик лимонная кислота, яблочный уксус, индийский орех, чеснок . Прекрасно сочетается с помидорами, огурцами, зеленью, сыром Мозарелла. Перестала добавлять сметану, а майонез уже и не мыслю ( ну еще в оливье можно легкий или наполовину со сметаной). +2
