Всем привет! Может быть, тут уже кто-нибудь писал про коктейли, не знаю. Хочу поделиться вкусняшкой, которую я пью/ем после утреннего тренажерного зала. Получается оооочень вкусный завтрак с гормоном счастья от бананов, и долго не хочется есть.

Ингредиенты

Банан залить молоком

Все взбить блендером

 

Каллорийность:

1. Если брать 1 средний банан (130гр): 180ккал (белки 5, жиры 2.8 ,углеводы 37)

2. Если брать 2 банана - средний и чуть меньше (240гр): 280 ккал (белки 6, жиры 3.2 ,углеводы 62).

 

Хочу поделиться вкуснющим рецептом, который частенько я делаю на завтрак.

Для коржа:

1 пачка (200гр.) обезжиренного творога

202

36.0

3.6

6.6

30 гр. манной крупы (можно и меньше. Добавляла и 10, и 15- вкус не меняется)

118.8

4.184

0.346

24.034

1 яйцо

63.9

5.638

4.455

0.342

Сахарозаменитель по вкусу

Разрыхлителя теста немного добавить

Ягод или фрукт для вкуса. Я добавляю около 100 гр. пареной черники

60

1.05

0

12.9

Все смешиваю блендером и полученную смесь выкладываю на силиконовую форму. Смесь на форме имеет толщину примерно 0,8-0,9см.

Ставлю в микроволновую печь на мощности 800 на 11-12 мин. (Смотрю обычно, чтобы не подсыхала).

Потом достаю и пока корж ооочень мягкий, режу на 4 части и кладу их друг на друга, промазывая сметаной 15% жирности с добавлением немного сахарозаменителя.

Сметана:

32.2

0.52

3

0.72

Итого: 470 ккал, б. 48, ж. 10, у. 43гр. И за раз в меня не всегда все влезает, поэтому, и на вечер к чаю остается. =)

Рыбный суп.

Горбуша или семга (я брала хребты) 300 г
картофель 200
морковь 200
вода 3л
лук репчатый 100г
лимон 20г
Специи

1. Лук мелко покрошить.
2. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
4. Горбушу или семгу нарезать небольшими кусочками.


Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения, начинаем забрасывать все по очереди. Варим до готовности. В конце я добавляю лимон (можно без него). Солим и добавляем специи. Приятного апеттита.

На 100 гр готового продукта: калорий 18; белки 1.9; жиры 0.5; углеводы 1.5.

Калорийность: 48 кКал на 100 гр
Ингредиенты
Лук репчатый: 4 шт;
Морковь: 1 шт;
Мука: 3 столовые ложки;
Черный молотый перец: по вкусу
Масло растительное: 2 столовые ложки;
Тимьян: по вкусу;
Соль: по вкусу.

Для гренок:
Черный хлеб: 4 кусочка;
Сыр: 100 гр.

Луковый суп влился в ряды традиционных французских блюд достаточно давно. Когда-то он был особенно популярен среди бедняков, благодаря тому, что в нем используются самые простейшие ингредиенты - лук, морковь и мука. В наши дни его можно встретить в меню любого французского ресторанчика.

Как нетрудно догадаться, основным ингредиентом нашего супа является лук, который необходимо очистить и мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
В кастрюлю влить 2-3 столовые ложки растительного масла и выложить морковь с луком. Перемешать и поставив на маленький огонь накрыть крышкой. Оставить овощи тушиться на 20 минут. В процессе тушения вся смесь приобретет приятный аромат, а лук избавиться от горечи.
В кастрюлю с луком и морковью добавить 3 столовые ложки муки, черный молотый перец, тимьян и соль по вкусу (позже можно будет досолить). Перемешать все ингредиенты.
Залить содержимое кастрюли 2-мя литрами воды и накрыть крышкой. Поставить на маленький огонь и варить примерно 10 минут. В процессе варения можно попробовать, и при необходимости подсолить суп.
Тем временем можно заняться приготовлением гренок для лукового супа.
Гренки для лукового супа
Отрезать 4 кусочка черного хлеба и выложить поверх каждого тертый сыр. Убрать хлеб в духовой шкаф на 30 минут при температуре 160 градусов.
Готовый хлебушек с расплавленным сыром нарезать небольшими квадратиками.
При подаче лукового супа по французски украсить его гренками с сыром.
Приятного аппетита!

---

Читать далее

 

 

Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;

Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Цельнозерновой хлебец + творожный сыр и 10 вариаций на тему вкуснейшего перекуса.
1. Семга + зелень
2. Тертый Джюгас пармезан
3. Черника и кленовый сироп
4. Помидоры черри и специи
5. Огурец и зелень
6. Клубника и шоколадный топпинг
7. Лесные орехи + персиковый джем
8. Вареное яйцо + зеленый лук
9. Обжаренный лук-порей
10. Редис

Ингредиенты: на 2 порции
300 гр кабачок
1 морковь
1 лук
1 помидор
соль
перец
укроп (любая зелень)
50 гр сыра

Соус:
2 яйца
100 мл молока
соль
перец

Приготовление:
1.Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами.
2.Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр.
3.Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко, соль, перец) сверху тертый сыр и поставить в духовку минут на 5-7.

 

 

 

Ингредиенты:

1. Куриное филе 2 шт.
2. Сыр твердый 100 гр.
3. Чеснок 3 зубчика
4. Майонез 5-6 ст.л.
5. Виноград без косточек около 20-25 штук
6. Орехи любые или миндальные хлопья

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания).
2. Куриное филе остудить, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
3. Сыр натереть на мелкую терку.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Соединить курицу, сыр, чеснок, заправить майонезом, чтобы получилась достаточно густая масса. Поставить эту массу в холодильник на час.
6. Виноград промыть, обсушить.
7. Орехи измельчить или использовать миндальную стружку.
8. Берем чайную ложку курино-сырной массы, придавливаем ее пальцами, внутрь кладем виноградинку и закрываем так, чтобы виноградинка оказалась внутри. Скатываем в шарик.
9. Полученные шарики со всех сторон обкатываем в миндальной стружке или измельченных орехах.
10. Охладить и подавать на стол.

время приготовления - 15 мин. сложность - легко

помидоры 200 гр.

укроп, петрушка, чеснок 

горчица - 5 гр - 0.5 чайной ложки

творог 2% - 5 гр. - 1 чайная ложка

помидорчики запекаем в духовке или аэрогриле 8 мин. предварительно вынув мякоть

зелень и чеснок режем мелко, добавляем горчицу и чайную ложку творожка. все смешиваем, соль по вкусу, но лучше мало. смешиваем с мякотью помидорчиков. 

в горячем состояниии перемешиваем - это ужин! ккал 24 на 100 грамм - но вкусно!!!!!! ммммммммммммммм палец проглотишь))) жиры и углеводы не считала - не успела;))))))