И вновь в группу к ЕЖИЩЕ :)
Вот какой возник вопрос: для приготовления блюд для своих домашних - всюду кладу муку (в выпечку, запеканку, омлеты и т.д.). Когда готовлю для себя - кладу молотую овсянку (в творожные маффины, в омлет и т.д.). По вкусу мука и овсянка в блюдах незначительно отличается (в пользу муки).
Вот и возник вопрос: а может ну его и не заморачиваться, а всюду класть муку?
А может перейти на молотую овсянку?
А вы что по этому поводу думаете?
P.S. Как бы там нибыло, однако овсянку в котлеты (вместо белого хлеба или сухарей) - это просто божественно! Котлетки - мягкие, нежные, сочные получаются. ММ-м-м-м-м-мммм
Состав:
1 стакан овсянки
1 стакан цельнозерновой муки + ½ чайной ложки разрыхлителя
½ стакана темного сахара
½ стакана масла
1 стакан жидкости (яблочный или апельсиновый сок, молоко или вода)
1 яйцо
½ чайной ложки соды
Щепотка соли
Добавить начинку по вкусу: порезанное на кубики яблоко, орехи, изюм или корица
БЖУ: 5,43\11,82\30.45 252,79 ккал
Приготовление:
1. Замочить овсяные хлопья в стакане жидкости (апельсиновый или яблочный сок, молоко, вода или соевое молоко)
2. Соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
3. Добавить масло, яйцо и овсянку, размешать.
4. Выложить смесь в форму для маффинов и выпекать при средней температуре в течение 15-20 минут.
Многие почему-то думают, что посидев месяц-два на какой-нибудь жесткой диете, они сразу сбросят лишний вес, который копился годами, и навсегда останутся стройными и подтянутыми.
Но это всё неправда. Любая диета для похудения – это лишь временная мера, которая к тому же может сильно навредить вашему здоровью.
Что же тогда делать, спросите вы? Разве можно похудеть без диеты так, чтобы наконец-то появилась возможность, и вы надели красивые, узенькие брючки, или стильное, обтягивающее платье?
Конечно, похудеть без диеты можно, и даже нужно. Похудение без диет, одно из самых эффективных похудений. Именно при похудении без диет результат может сохраниться на протяжении всей жизни.
Придумала, знаете ли, хитрость. По крайней мере , я так ее обозвала : " Хитрость".
Сначала был ужин. Легкий и простенький.
( Если кому пригодится : одно приличное сладкое яблоко, три -четыре стебля сельдерея, горсть укропа . Заправка: по чайной ложке бальзамического уксуса и горчицы, натуральный йогурт , перец (много) соль (капля). Перемешиваем. Получаем огромную миску салата весом 700-800 г с общей калорийностью всей этой бадьи в 200 ккал.)
Вкусно, дешево и сердито . Ночью расщепляет жиры . Утром выводит шлаки (пардон). Так вот сначала был ужин. За ужином я хрустела зеленью и продумывала стратегию питания - что себя позволю завтра , сколько это "весит" и продвинет ли меня это к безоблачному счастью . Чтобы не перепутать , решила все записать. Под руки попались только клейкие желтые листочки. Желтые, так желтые.
Потом пришло утро . На работе у меня большой монитор. Очень большой. Он такой большой, что для удобства приходится его сдвигать на противоположный край стола. Все свои желтые листочки я наклеила на край монитора - они жизнерадостно желтели и грели душу предвкушением трапез. Чего там только не было! И порция овсянки, и обезжиренный творожок, и чай с лимоном и имбирем, и салат из сельдерея, и порция гречки и даже порция отварной трески. Пять приемов пищи по 100-150 г.
Сижу. Работаю. И сладострастно так ( я обжора) поглядываю на листочки. И мне безумно хорошо от того, СКОЛЬКО всего я могу себе позволить. В 12.00 выпила чай . И мне стало еще лучше. от того, что в единственном выброшенном листочке было 0 калорий! Пришел полдник - и в корзину улетела бумажка с разрешенным и съеденным яблоком. Наступил вечер, но зримое , явное присутствие моей собственной силы воли на краю монитора ( и возможность съесть еще кучу легально разрешенной еды !) стимулировало больше, чем тайные пощипывания складок на скончавшейся три года назад талии.
Результат пятидневного развешивание листочков прост: легко держусь в своем калорийнм коридоре ( средний ежедневный недобор до его границы примерно 300-400 ккал) .
И потенциальная возможность съесть вечером приличный набор продуктов убивает желание их есть напрочь . Я знаю, что могу себе это позволить. И этого достаточно.
Может, это ерунда. Но мне так легче.
Как похудеть и не испытывать при этом голода? Это может звучать парадоксально, но, если вы хотите сбросить вес, то должны есть. Естественно, не существуют таких магических продуктов, которые будут немедленно плавить жир на ваших бедрах, однако, следующие 19 продуктов ускорят ваш метаболизм и поднимут тонус.
Читать далее
