Хочу поделиться с Вами вкусным салатиком (вИнигрет)
Я его делаю постоянно с ноября по май месяц. Отличная вещь в Пост.
Главные компоненты (пропорции - по вкусу):
вареная свекла - трется на терку для моркови
жареный лук
квашенная капуста
Соль - по вкусу
Вот и все! Просто и очень вкусно!
Калорийность - около 40 кк/100 гр (жиры - только за счет жаренного лука)
Гресневая каша ( уже готовая) - 300 гр
капуста 500 гр
куриное филе 250 гр
яйца - 1.5 ( 1 яйцо + 1 белок )
растительное масло - 5 гр ( можно и без него)
Читать далее
Сырные корзиночки - очень быстро готовятся и очень хорошо смотрятся при подаче различных блюд, в них можно подавать салаты, морепродукты, жульены, в принципе все, что вам нравится.
Для приготовления сырных корзиночек возьмите 200 грамм натертого твёрдого сыра. Смешайте с полной столовой ложкой кукурузного или картфельного крахмала, добавьте по вкусу давленного чеснока. На хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, 2-е столовые ложки полученной смеси равномерно распределите по поверхности (типа блинчика). Как только одна сторона сырного блина схватится, снимите со сковороды и поместите на перевернутую чашку или какой либо другой сосуд, форму которого вы хотите придать корзиночке.
|