Вот такой вот рецептик подвернулся под руку и под кулинарное настроение-вдохновение. 

Низкокалорийный, сытный, совсем нежирный, весьма необычный.

Подойдет нам, худеющим, и детки - оценят :)))) 

Заранее извиняюсь, если повтор, но вроде такого рецепта я здесь не встречала.

Ну и, конечно, как всегда, модифицировала рецепт в пользу меньшей калорийности.

В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е.

Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий.

Вот один из рецептов:

Творожное суфле “Птичье молоко”

Ингредиенты:

Творог обезжиренный- 400 гр;

Молоко 1% жирности- 100 гр;

Мед пчелиный -30 г;

Желатин пищевой- 15 гр;

Какао-порошок- 50 гр;

Приготовление:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

На 1 порцию (59.5 г.):
Калории: 65.9 ккал.

Жиры: 0.9 г.

Углеводы: 4.8 г.

Белки: 9.5 г.

Ингридиенты (8 порций):

свекла  450 г, сметана 150 г, яйца отварные (белок)  4 шт., огурцы свежие 300 г, салат листовой 40 г, лук зелёный 45 г, зелень петрушки 20 г, зелень укропа 20 г, соль 0.5  ч. ложки, сахар 0.5-1 ч. ложка, сок лимона       2-4 ч. ложки, или лимонная кислота 0.5-1  ч. ложка

Вкусные, сочные, ароматные, нарядные рулетики украсят любой стол.


Состав
куриное филе 550г
2 помидора
1 красный болгарский перец
3ст.л. растительного масла
базилик, мускатный орех по 0,5ч.л.