Фундаментальная информация о природе набора лишнего веса и теория похудания. Знания, с которыми вам будет легче и приятней худеть.
Девочки и мальчики. . Обязательно, почитайте БЛОГИ на сайте. Там вы найдёте ответы на все ваши вопросы.А мы вас обязательно поддержим.
1. ФРУКТЫ - ТОЛЬКО ДО ОБЕДА.
- Летом обменные процессы идут быстрее и легче. Но не ждите, что похудеете, если колограммами едите фрукты. Придерживайтесь правила: фрукты - еда первой половины дня. Это быстрые углеводы, они вызывают всплеск сахарной активности. На ужин оставьте овощи.
2.ИЗБЕГАЙТЕ МОНОТОННОСТИ.
И в ассортименте продуктов, и в способах приготовления. Принято считать, что работу над весом нужно начинать с покупки пароварки. Но диетология отвергает только жарение и фритюр. К тому же сейчас есть и сковородки с покрытием, которое уменьшает вредность жарки, и фритюрницы, которые готовят на ложке масла. Единственное, от чего стоит отказаться, - аппетитные корочки после гриль-обработки.
3.ТОРТИК? СЪЕШЬТЕ!
- В самом торте нет ничего ужасного. Другое дело, что он в вашей жизни значит - фетиш это или элемент праздничного питания. Я не запрещаю употреблять сладкое, но декларирую количественное ограничение. В банкетно-фуршетной ситуации можно позволить себе и маринады, и соленья. Но это деликатесная часть стола, она не должна быть повседневной.
Читать дальше
Довольно мало калорий в овощах, например, чтобы съесть 1000 калорий, надо 3 кг морковки.
Читать дальше
Ответы на следующие вопросы помогут разобраться, где правда, а где – домыслы.
1. Для похудания надо есть реже?
Нет. Редко есть не рекомендуется. Потому, что если, к примеру, человек допустит пропуск завтрака, он в обед рискует съесть в два раза больше, чем он обычно съедает. Дальше – больше. Он выпадает из нормы, и начинает поглощать всё более солидные порции. В итоге калории откладываются что называется “про запас”. При проведении опыта на грызунах выяснилось, что при приёме пищи 3 раза в день их вес не меняется. А при одноразовом приёме существенно возрастает.
2. Есть ли такая чудо-диета, после которой уже нет риска поправиться?
Нет, не существует подобной диеты. После прекращения любой диеты вес начинает неуклонно возвращаться. Как говорится, “пришли туда, откуда начали путь”. Прекратить диету – значит снизить выделение адреналина, способствующего сжиганию жиров. Если вы после диеты не станете практиковать умеренное питание, предполагающее ограничение потребления сахара и жиров, вы свои килограммы вернёте не только сполна, но и с лихвой.
3. Чтобы похудеть достаточно посещать баню?
Нет, не достаточно. Потому что при потении в бане теряется примерно два килограмма веса из-за испарения воды из организма. Однако для обретения этих двух утраченных килограммов бывает достаточно двух часов.
4. Правда ли, что от потребления любых фруктов не поправишься?
Нет, не правда. От некоторых из фруктов (к которым относятся бананы и виноград) поправляются даже больше, чем от хлеба или кондитерских изделий. Лучше налегать на ананасы, сливы, клубнику, малину, грейпфруты, арбузы, содержащие вещество бромелин, способствующее сжиганию жиров.
5. Действительно ли можно похудеть лишь благодаря гимнастике и зарядке?
Нет. Ни гимнастика, ни утренняя зарядка сами по себе похудеть не помогут. Для потери только одного килограмма требуется сжигание 8 тысяч калорий. А при получасовой усиленной зарядке поглощается 300 калорий. Гимнастика может быть отличным подспорьем в процессе похудания, но не единственным средством.
6. Правда ли, что долгое пережёвывание пищи помогает похудеть?
Да, это правда. Перемена стиля еды помогает не только похудеть, но и справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, и обрести хорошее настроение и лёгкость. В первую неделю следует каждую ложку пищи пережёвывать не менее минуты. После - проглотить. Во вторую неделю надо на пережёвывание каждой ложки тратить две минуты. На третьей неделе - три минуты. На четвёртой неделе - две минуты (обратное направление). На пятой - одна минута.
