ПЕРВЫЕ ШАГИ ЧТОБЫ ИЗМЕНИТЬ ЖИЗНЬ:
Если вы завели здесь свой дневник, значит решили что-то изменить в своей жизни. Поскольку эта тема касается снижения веса, резонно предположить, что у вас есть желание нормализовать свой вес и улучшить фигуру. И это, безусловно, правильно. Это уже шаг вперед. Если вы видите свою цель, значит вы сможете найти и дорогу к ней. Однако многие уже не раз убеждались в том, что это не так просто, как может показаться. Вы перебираете одну диету за другой, потеете в спортзалах, голодате днями и неделями, совершенно перестаете есть, запираете вечером холодильник и шкафы на замок. Но увы... весы упорно отказываются показывать меньше, чем вчера, а то и накидывают килограмм-другой, одежда подозрительно быстро садится (наверное стиральная машина виновата), из зеркала на вас смотрит совершенно незнакомый человек, поскольку вы помните, что у вас совершенно другая – красивая и стройная фигура.
Причина в том, что все вышеперечисленное – одни из самых распространенных ошибок при попытке снизить вес или нормализовать питание.
Все дело в том, что при резком ограничении суточного рациона организм находится в состоянии стресса (при котором, кстати, действительно может наблюдаться резкое падение веса) всего несколько дней. После этого он «приходит в себя» и начинает вырабатывать свою стратегию защиты. И поскольку теперь он понимает, что питательных веществ он будет получать меньше (а то и вовсе на получит – кто этого человека знает), а поддерживать жизненные функции как-то нужно, он делает то, что может предпринять в данной ситуации – то есть создает условия, при которых из того же количества топлива он сможет получать практически столько же нужных ему веществ, сколько получал до этого, и использовать их дольше. А это значит, что он как бы «затормозит» обмен веществ, снизит его скорость. Педали механизма и его шестеренки теперь будут вращаться медленнее. И постепенно организм восполнит те потери, которые мы ему причинили. А на фоне страха за будущее (а вдруг и правда кормить перестанут) еще и сделает побольше запасов, выжав из того, что получил, все, что только мог.
Вот и получается, что даже в результате простого ограничения пищи (или как еще любят говорить – калорий) вы уже можете не только перестать терять вес, но и постепенно еще и вернуть его.
Однако еще хуже получается, когда, побыв на временной диете и отчаявшись от не полученного результата, вы машете на все рукой и «срываетесь». В лучшем случае вы начинаете просто питаться так же, как и раньше. Но теперь организму ужу слишком много того количества пищи, от которого вы его отучили, и он просто не знает, что делать с неожиданно свалившимся на него изобилием. Так что все это пойдет по уже известному маршруту – в кладовые.
А ведь мы еще в качестве компенсации (моральной, конечно) позволяем себе побаловать себя «сладкими кусочками».
А потом начинаем говорить, что «раз мне все равно никакие диеты не помогают, не для меня они, безнадежный я случай, во всем генетика виновата», то нет смысла себя мучить. Лучше поговорить с портнихой насчет изменения лекал.
Утрированно? Возможно. Схематично? Не спорю. Не о вас? И хорошо, если не о вас.
Читать далее