2 чайные ложки любого растительного масла, или
12 г сливочного масла, или
15 г обычного (не облегченного) майонеза, или
2 желтка, или
2 целых яйца, или
примерно 100 г постного мяса (зависит от сорта), или
около 250 г говяжьей печенки, или
80 г говяжьего языка, или
35-40 г вареной колбасы или сосисок, или
55 г курицы (а без кожицы, естественно, гораздо больше), или
140 г горбуши, или
450 г хека, или
1 кг 667 г трески, или
1 кг 667 г креветок, или
1,5 г тресковой печени, или
285 г 3,5-процентного молока, или
100 г 10процентных сливок, или
35 г 30-процентной сметаны, или
55 г жирного творога, или
примерно 2 кг обезжиренного (0,5-0,6%) творога, или
35 г «Российского» сыра.

Польза Гороховой Каши

С раннего детства нас сопровождают поговорки, пословицы, присказки о горохе.Упоминая о давних событиях, привычно вспоминаем царя Гороха, раздражаясь на чье то невнимание, сетуем, что «как об стенку горох». Летом с удовольствием уплетаем восковые, ароматные стручки молодого горошка, а для сбалансированного и полезного питания регулярно используем сухой горох в своем рационе.

В славянской кухне горох всегда занимал особое место, каши и супы, соусы и кисели, начинки для выпечки и даже гороховые котлетки, вот чем баловали свои семьи добрые хозяюшки. Польза гороховой каши была известна каждому, особенно выручала она во время строгих длительных постов. А как же иначе, ведь горох в два раза более насыщен белками, чем пшеница, по содержанию крахмала аналогичен картофелю, а калориями превосходит говядину.

Читать далее

Китай является одним из мировых центров подделок всего и вся. К примеру, в Поднебесной из куска недорогой свинины или еще более дешевой курятины готовят дорогие говяжьи стейки и рагу. Хотя тем, кто часто ест такие блюда, грозят раковые заболевания.

---

Читать далее

Первое, что приходит на ум жителям средней полосы при упоминании о кизиле - это кизиловое варенье , мечта гурманов всех времен.

Название растения пришло в Россию из Крыма или Кавказа. Именно там можно встретить кизиловые рощи, густые заросли, образуемые этим кустарником. На тюркском языке слово «кызыл» означает «красный», что как нельзя лучше характеризует внешний вид спелого кизила.

Ягоды кизила, созревающие поздней осенью, берегут под глянцевой кожурой множество полезностей. Шиповник и лимон – вот два знаменитых по своему витаминному составу плода, с которыми может сравниться кизил.

>>>>>>>

Название России не во всех языках происходит от корня «рос-» или «рус-». Например, в Латвии её называют Криевия от племени кривичей, соседствовавших с древними латышами на востоке. Ещё одно древнее племя — венеды — дали название России в эстонском (Венемаа) и финском (Веняйя) языках. Китайцы именуют нашу страну Элосы и могут сократить до просто Э, а вьетнамцы тот же самый иероглиф читают как Нга, и называют Россию именно так.

Авторы исследования Кейт Фрэйн и Фредерик Карпе считают, что жир поступает в кровоток уже через час после трапезы и большая его часть скоро оседает в жировой ткани. Ученые из Оксфордского университета говорят, что распространенное мнение "завтрак съешь сам, ужин отдай врагу" не совсем верно, так как плотный утренний завтрак скажется на фигуре уже через три часа. Небольшие же порции в течение дня не испортят стройности.

В Нью-Йорке прошел необычный конкурс Jell-O Mold, участники которого постаралась воссоздать разные предметы из... разноцветного желе. В итоге, на свет появилась целая коллекция драгоценных камней и украшений из желе, разного рода фаст-фуд (гамбургеры, картошка фри и пр.) и море другой еды, гигантская красная икра и еще много чего интересного. Победителями стали авторы украшений из желе.

Читать далее

Рисуя Санта Клауса для Компании Кока-кола в 1931 году, шведский художник Хэддон Сандблом (Haddon Sundblom) изобразил его не жизнерадостным старым эльфом, как тогда было принято, а весёлым стариком с румяными щеками и густой белой бородой. Спустя годы Санта Сандблома стал всем известным и всеми любимым олицетворением рождественских и новогодних праздников.

В Японии ученые из Токийского университета разработали специальные очки, которые помогают своим владельцам похудеть. Так, надевший эти очки человек видит на своей тарелке вдвое больше еды, чем есть на самом деле.

 

 

Нут содержит большое количество рибофлавина
При недостатке рибофлавина (витамина В2) ослабевают окислительно-восстановительные процессы, сжигание жиров замедляется, развивается ожирение

Читать далее