Добавляем все рецепты, низкокалорийные (и не только), с расчетом калорий и фото
Ингредиенты:
Творог - 700 гр.
Сметана - 250 гр.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Желатин - 30 гр.
Виноград
Приготовление:
1. Желатин залить молоком и убрать в сторону на 1 час.
2. Творог, сметану и сахар при помощи миксера превращаем в однородную массу.
3. Виноград нарезаем на половинки , а можно оставить и целыми (а вообще, можно добавить любые фрукты).
4. Разбухший желатин нагреваем на медленном огне до 50 градусов ( ни в коем случае не даем закипеть).
5. Все смешиваем, заливаем в форму и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Содержит в 100 г(100 г):
Я очень люблю делать роллы дома, это намного выгоднее и дешевле, а также можно регулировать самой их каллорийность от 50 ккал и выше. Итак:
Роллы делятся на три вида. Хосо-маки готовятся с одной или двумя начинками на половине листа нори.
Футо-маки – роллы потолще, которые готовятся с тремя и более компонентами в начинке на целом листе нори.
Отдельный третий вид – ура-маки – роллы, которые готовятся рисом наружу («Филадельфия», «Калифорния»). Я готовлю в перемешку и открытые и закртытые. Открытые получается симптаичнее. Если приноровится можно придать различные формы-сейчас я делаю квадратненькими и более тоненькими.
Фото новых нет-есть когда я первый раз попробывала сделать, так что не судите слишком строго=))
Первый раз делала чуть кривенькие получились)) Тут главное практика-потом будут как в ресторане)))
Читать далее
Доброго времени суток, уважаемые калорийцы !
Спешу к вам с очередным деликатесом из чудесной "Белобоки" 
На этот раз порадую ветчиной из мяса птицы (у меня индейка).
Рецепт под катом
Кабачок средний - 500г.
Куриное филе - 200г.
Яйцо -1 шт.
сыр.
Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями и обжарить на оливковом масле минут пять.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.В центр поместить куриное филе.
Посыпать натертым сыром.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С
Ингредиенты:
Приготовление:
Йогурт смешать с яйцом, манкой и геркулесом, добавить ванилин, корицу, оставить набухать. Яблоки очистить, нарезать кусочками. В форму, смазанную маслом, высыпать яблоки, сверху залить тестом. Выпекать 35-40 мин при температуре 170 С.
