× Попробуй Калорийку на Android: Get it on Google Play


Владелец: Di-di 1161 374

Блог: Низкокалорийная вкуснятина (только с фото)

Добавляем все рецепты, низкокалорийные (и не только), с расчетом калорий и фото


Пт, 23 марта, '12
licideyka

Ватрушка низкокалорийная 147 кал на 100г

За основу самого теста и начинки взят нежирный творог ( 2 %). Сладость за счет начинки, а именно ее состава- чернослива! Получилась удачная хрустящая корочка и мягкая начинка! 
Еще хорошее сочетание - аромат какао и ванильной начинки. 
Рецепт: 
Творог 2% 250 г. 
яйцо 1 шт. 
ванилин 1 пакетик или натуральный ванильный экстракт
какао 1 ст л 
разрыхлитель теста 1 ч л (или соды на кончике ложки)
чернослив - горсть( можно другу начинку, на любителя) 
мука ( овсяная+ ржаная) 3 ст л 

Из большей части творога делаем тесто: добавляем яйцо, разрыхлитель, какао, муку, вымешиваем тесто ( оно такое не совсем мучное, но держит форму), тесто отправляем в холодильник на часик. 
Начинка- в блендере смешиваем творог и чернослив, добавляем ванилинчик, тоже пусть постоит в холодильнике немножечко. 
Из данного количества у меня получились 2 хорошие ватрушки )) 
Делим на две части тесто: из одной делаем низ ватрушки, другой потом будем накрывать начинку. Поскольку тесто творожистое, то аккуратненько формируем лепешечку и выкладываем на листик, свержу начинку, еще сверху вторую часть теста. Берем скалку, обматываем пленкой ( обычным пакетом) и аккуратно раскатываем в одном направлении ( сверху вниз и обратно), таким образом уплощаем наши ватрушки. Ну вот и все! Теперь в подогретую духовку на мин 25-30 до подрумянивания. 
Кушаем как горячими, так и холодными!!! Отлично сочетаются с йогуртом или кефиром!


+28 31


Ср, 7 сентября, '11
agilera_85

5 диетических рецептов из творога

Творог – это идеальный продукт для здорового питания. Дешевый, полезный, много белка, мало жира и углеводов. Некоторым не нравится вкус творога, однако этот недостаток мы с легкостью исправим с помощью наших рецептов.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

 По-эфиопски

  1. Творог по-эфиопски

Говорят, это блюдо популярно в Эфиопии. Для рецепта вам понадобится 10 минут времени и куча приправ. На 4 порции:

  • 450 г обезжиренного творога
  • 3 зубка чеснока
  • 40 г лука
  • Половина чайной ложки молотой гвоздики
  • Столовая ложка сливочного масла
  • Столовая ложка имбиря
  • Маленький перчик чили
  • 900 г шпината

Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.

Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал, 23 г белка, 3 г жира, 15 г углеводов, 5,5 г клетчатки

Читать далее

+28 32


Ср, 19 декабря, '12
Мулля

Начинаем предновогоднюю репетицию!!!НежноВкусноПряная- Буженина из куриного филе

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить- Буженину из куриного филе к праздничному столу.


Готовим изысканную еду из продуктов, продающихся в рядовом городском супермаркете - нежная буженина из куриного филе.


Что потребуется:
Что потребуется:
рукав для запекания,
куриное филе (лучше не размороженное, а охлажденное) — 0,5 кг,
соль, перец,
1-2 чесночных головки среднего размера,
2-3 средних моркови.

на 100 гр готового продукта  Б17.14  Ж0.92 У1.88 ........88.72ккал


Читать далее

+28 26


Чт, 15 сентября, '11
mamba5454

Куриное филе с брокколе.

 

Очень и очень вкусное блюдо, несмотря на достаточно простые ингредиенты в составе. да и лёгкое в приготовлении.


На две порции:
филе одной куриной грудки ~ 250-280 гр.
брокколи ~ 100-150 гр.
йогурт натуральный (3,1 %) – 6 ч.л.
соевый соус – 2 ч.л.
зёрна горчицы – 1 ч.л.

Читать далее

+28 45


Пн, 2 апреля, '12
licideyka

Шоколадный кекс с бананом примерно 169 ккал на 100 гр

Перемешать миксером (или венчиком)

1 яйцо, 50 мл кефира

, ½ ч.л. соды гашеной лимонным соком или яблочным уксусом,

75 г овсяной муки (перемолотых овсяной крупы или овсяных хлопьев),

1 ч.л. какао (5 г),

ванилин,

в тесто добавить мелко порезанный банан (50 г)

Залить в формочки (лучше силиконовые) и в духовку)
Выпекать при небольшой температуре в течении 25-30 минут)


+28 32


Пт, 22 апреля, '11
BelkaVV

Творожно-морковная запеканка

Рецепт полезной запеканочки, у неё такой солнечный и жизнерадостный цвет. Это по-настоящему здоровое блюдо. Правда тем, кто не любит морковку, я бы все-таки не посоветовала готовить, вкус моркови ощущается сильно.
 


Состав:
- 1 стакан кефира 1%
- 0,5 стакана манной крупы
- 2 яйца
- 200г творога 1,8%
- 2 крупные морковки
- 0,5 стакана сахара
- пакетик ванилина (1,5г)
- 1 ч.л. раст. масла или 1/2 чл. слив. масла
Читать дальше

+28 47


Сб, 31 марта, '12
licideyka

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом 95кк/100гр.

Для приготовления сочных куриных котлет с кабачком и рисом Вам потребуется:
куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.
Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
Мелко порезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно вымесить фарш, сформировать куриные котлеты, запанировать их в муке.
Обжарить котлеты на небольшом количестве растительного масла.
Наши сочные котлеты с кабачком и рисом готовы. Приятного аппетита!

Мне кажется по этому рецепту можно запеканку сделать, даже менее калорийно получится.


+28 63



Ср, 17 октября, '12
Мулля

Извечный вопрос, что съесть, чтобы похудеть? Выбираем «хорошие» десерты.

Рецепт ягодного желе без сахара

45ккал на 100г

Ну ладно, я слишком громко сказала, пусть не похудеть, но уж точно не прибавить.Самый безопасный для фигуры десерт - без жиров, сахара и всяких химических добавок) А желатин очень полезен для ногтей и волос! Ягодное желе без сахара отличное лакомство для желающих похудеть.

Читать далее

+28 26


Пн, 15 июля, '13
Nickie

Куриное филе, запеченное с яйцами и пекинской капустой 74 кк

На мой взгляд, один из лучших ужинов. Получается вкусное, сочное, сытное и легкое блюдо.
Ингредиенты:
-куриная грудка 250гр;
-пекинская капуста 150гр;
-яйцо 1шт;
-яичный белок 2шт;
-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:
1. Разрезаем филе грудок вдоль. Затем получившиеся кусочки хорошенько отбиваем.
2. Взбиваем яйцо и 2 белка. Мелко режем капусту и смешиваем эти ингредиенты. Отдельно взбить яйца. Добавить к ним нарезанную капусту, специи и соль по вкусу и перемешиваем.
3. Противень или форму для выпекания чуточку смазываем маслом и выкладываем грудки. Сверху заливаем яично - капустной массой и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем 20 - 25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного курогрудкопоглощения.
http://vk.com/edimedimedim?w=wall-45607382_4129
74,4 кк Б 12,3 Ж 1,3 У 1,6



+27 28


Страницы



Наверх