Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
сметана - 100-150г

Читать далее

                                     ЕЖЕДНЕВНЫЙ  РАЦИОН В КАРТИНКАХ : 

Методом проб и ошибок найден оптимальный вариант. Чтобы не голодать и в то же время достаточно быстро сбрасывать вес. Смотрите, может и вам приглянется.

Основные правила:

Исключить: красное жирное мясо, картошку, белый рис, мучное (кроме цельнозерновых сухариков) - поменьше.

Приветствуются только натуральные продукты, никаких полуфабрикатов, концентратов, консервантов, загустителей, эмульгаторов, красителей и ароматизаторов. Потому что кроме похудения надо еще и оздоровиться. Потом ваш организм неоднократно скажет вам спасибо.

Итак, в нашем рационе должны присутствовать: овощи самые разнообразные, фрукты, рыба, морепродукты, куриное филе (самый что ни на есть диЭтический продукт), молоко 0-0,5%, йогурт и кефир той же процентности, соки фреш, зеленый, белый или травяной чай, немного зерновых (коричневый рис, диетические мюсли, что для кожи и кишечника полезно), орехи (немного), травки (много) и растительное масло.

О последнем скажу следующее: можете использовать любое, кукурузное, оливковое, ореховое, льняное, но! Только первого холодного отжима. И никакой рафинации (ни в чем). Рафинация наш враг!

Диета не является экстремальной, поэтому можно следовать ей достаточно длительное время. Ничего кроме пользы вы не получите. Это скорее правильное питание при здоровом образе жизни.

 

Читать и смотреть далее

Читать дальше

У каждого из нас постоянно возникает мысль, чтобы такого съесть и не выйти за пределы калорийности. У тех, кто давно худеет с помощью "Калорийки", наверняка есть варианты лучших сочетаний блюд в течении дня, проверенные способы снижения их калорийности. Так давайте поделимся своими "ноу-хау" со всеми и будем меньше "ломать голову" над тем, что приготовить на завтра? А, учитывая то, что мы все разные, наши рационы значительно обогатятся.
Я лично человек, который не может (надеюсь, это когда-нибудь случится) выпить на ужин стакан кефира и спокойно лечь спать. Мне нужно поесть. И не просто поесть, а наесться. Иначе начнутся все, так хорошо знакомые нам, проблемы в виде упадка настроения, радражения, уныния , депрессии и т.д. Похудение - это НЕ смысл нашей жизни! Но, как правильно заметили в одном из постов, перспектива эта долговременная, значит нам с ней жить... Так давайте "возьмемся за руки , друзья, чтоб не пропасть поодиночке" и поддержим друг-друга своими кулинарными находками. Думаю, что для многих это будет срьезная поддержка в процессе похудения.

Читать дальше

Сочная печень с необычным яблочно-сметанным соусом.

Очень вкусно, нежно.

Сочетание кисло-сладкого никого не оставит равнодушным.

 

 

 

 

Читать дальше

 

Ингредиенты:
4 сладких перца, очищенных от семечек
креветки
1 кабачок (мелко порезать)
100 гр моцареллы, натеререть на терке
укроп/петрушка
соль и черный молотый перец

1. Разогреть духовку до 200 гр С.
2. Уложить перцы на противень, побрызгать маслом.
3. Сделать начинку.
4. Начинить перцы.
5. Запечь в духовке в течение 15-20 минут или до мягкости.
Приятного аппетита!

 

Самое простое, что можно сотворить в жаркий летний день, это мороженое. 
Баночку обезжиренного натурального йогурта взбейте с любым фруктовым или ягодным соком или пюре, добавьте кусочки фруктов и поставьте в холодильник. Угощение для сладкоежек готово! Калорийность такого блюда – примерно 100-150 ккал.

Как вариант сливочного мороженого – сорбет. Такой десерт действительно не повредит вашей фигуре.

Арбузный сорбет

Ингредиенты:
2 стакана нарезанного кубиками арбуза,
½ стак. сахара (фруктозы),
2 пакетика желатина,
1/3 стак. клюквенного сока.

Приготовление:
Взбить кусочки арбуза в блендере до однородного состояния, добавить сахар, ещё раз взбить. Развести желатин в клюквенном соке. Затем прогреть набухший желатин на медленном огне до полного растворения. Соединить желатин и арбузную смесь, хорошо перемешать и вылить всю массу в широкую форму. Накрыть и остужать до затвердения. Когда смесь затвердеет, раскрошить её, выложить в холодную миску и взбить блендером до воздушности. Снова плотно накрыть (или затянуть пищевой плёнкой) и поставить в морозилку на 6 часов. Из указанного количества получится 8 порций. Калорийность одной порции – 80-85 ккал.

Цитрусовый сорбет

Ингредиенты:
1 апельсин,
1 лайм,
1 мандарин,
1 стак. сахара,
½ стак. воды.

Приготовление:
Стереть цедру со всех фруктов, смешать с сахаром, водой и проварить на слабом огне 5 минут с момента закипания. Смесь остудить, процедить. Из фруктов выжать сок, отфильтровать его, смешать с сиропом. Вылить смесь в широкую ёмкость, закрыть пищевой плёнкой и поставить в морозилку на 4-5 часов. Каждые полчаса помешивать замерзающую жидкость, чтобы разрушить крупные кристаллы льда. Замёрзшую смесь раскрошить и взбить блендером до воздушного состояния. Для более нежной структуры и тонкого вкуса при взбивании можно добавить 1 ст.л. цитрусового ликёра. Калорийность – примерно 100 ккал на одну порцию.

Шоколадный мусс

Ингредиенты:
100 г 33% сливок,
4 ч.л. фруктозы,
1 ст.л. какао-порошка.

Приготовление:
Поместить все ингредиенты в блендер и взбить в крепкую пену. Подать, выложив в высокий бокал. Украсить взбитыми сливками и посыпать порошком какао. Калорийность всего блюда примерно 350 ккал.

 

 

Отличный вариант для перекуса.

Ингредиенты:

• яблоко;
• несладкий йогурт;
• фрукты, сухофрукты, орехи.

 

Приготовление:

Яблоко натереть на тёрке. Тёрку лучше взять с зазубринами вокруг дырочек, в результате получится воздушное яблочное пюре.

Перемешать с йогуртом.

Вместо яблока можно так же использовать грушу, банан, апельсин и т.д.

Далее по своему усмотрению можно добавить туда кусочки фруктов, сухофруктов, орехи…

Рецепт взят отсюда http://delicious-diet.livejournal.com/77681.html Там можно посмотреть ещё кучу «вкусных» картинок по данному рецепту =)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На 100 гр около 50ккал. 
Ингридиенты :
Кабачoк — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Молоко — 1 ст. л.
Тертый сыр по вкусу
Соль, перец по вкусу
Панировочные сухари или цельнозерновая мука
Чеснок по вкусу

Читать далее