Ингредиенты
Шоколад 250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
5 крупных яиц
соль
Способ приготовления
Духовку предварительно разогреть до 250°С.
1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.
2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом.
3. Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции (будьте осторожны, не перебейте, иначе белки начнут отдавать воду!), добавить в шоколад, перемешать (не мешайте слишком долго, иначе «уйдет воздух» — смесь должна быть консистенции мусса или суфле).
4. Выстелить бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, форму диаметром 10—15 см, выложить в нее шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут — не больше и не меньше. Вынуть из духовки и охладить в течение получаса, а затем поставить в холодильник на ночь или на 12 часов.
5. Растопить оставшийся шоколад, полить им торт и снова отправить его в холодильник на 10 минут.
Резать торт горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток
В нашей современной жизни очень трудно уберечься от депрессий и стрессов.
Но чаще всего мы сами становимся виновниками своего плохого настроения,
забывая про свой организм. А ведь достаточно всего лишь уделить
15 минут своего времени антистрессовой гимнастике и про стрессы можно забыть.
Если вы готовы побороться за свое хорошее настроение, эти упражнения для вас.
Итак, первое упражнение: Встаньте, слегка согните колени, ноги поставьте врозь,
вытяните ладони вверх и соедините пальцы.
Потянитесь ладонями как можно выше, при этом пытаясь раздвинуть колени.
В таком положении нужно пробыть 2 минуты. Дыхание диафрагмальное.
Упражнение повторить три раза.
Следующее упражнение: Сядьте на пол, ноги раздвиньте.
Кончики пальцев подтяните вниз, так чтобы ступня создавала с полом острый угол.
Возьмитесь за ступни, и пальцы ног подтяните на себя.
Спину напрягите, дышите глубоко.
Задержитесь в таком положении на 2 минуты. Упражнение повторить три раза.
Упражнение на расслабление тела:
Встаньте, на вдохе подтянитесь, при этом подняв вверх руки.
На выдохе «уроните» вниз верхнюю часть тела, достаньте руками до пола.
Подышите спокойно в таком положении. Выпрямитесь. Повторите упражнение три раза.
Хорошего вам настроения!
Живя в сумасшедшем ритме, мы порой чувствуем себя очень уставшими, иногда кажется, что нет сил даже на то, чтобы сидеть. А как трудно просыпаться по утрам и заставлять себя работать, ухаживать за детьми, за собой, за домом, и т.д. Хотите избавиться от такого состояния? Тогда организуйте наступление на усталость и апатию по всем фронтам. Сделать это можно несколькими способами. Начнем с психотренинга.
Первое что нужно сделать – представить себя полной энергии и сил. Думаете глупость? А вот и нет! Ученые доказали, что неважно, делаете вы что-то или только представляете себе это, задействуется одна и та же область мозга. Поэтому сначала представили, потом начинаем непосредственно действовать.
Старайтесь мыслить позитивно. Сколько сил мы тратим, прокручивая в голове неудавшийся разговор, или сделанное нам замечание? Забудьте, лучше подумайте о том, какие вы хорошие и позитивные. Чем лучше у вас настрой, тем больше энергии.
Используйте музыку, чтобы взбодриться. Поставьте что-нибудь поэнергичнее, и если есть возможность – подвигайтесь, чтобы разогнать кровь. Даже если вам приходится сидеть и работать, все равно заряд бодрости вам гарантирован.
Но это еще не все. Какие еще существуют составляющие бодрости?
Свежие овощи, фрукты и цельные злаки содержат много клетчатки и сложных углеводов, которые усваиваются медленно и долго поддерживают чувство сытости. Пища, подвергшаяся сильной обработке, бедна питательными свойствами, хуже удовлетворяет чувство голода и заставляет нас съедать больше. Обычно полуфабрикаты, готовятся из ингредиентов, подвергшихся серьезной обработке, итогом которой является потеря вкусовых качеств, поэтому в такую продукцию добавляют много соли, сахара, жиров и других добавок для того, чтобы придать ей вкус.
Возможно, самой серьезной ошибкой человека стал отказ от продуктов в их природной форме в пользу переработанной пищи, которая была модифицирована для того, чтобы было легче производить, дольше хранить и проще готовить.
Возьмем, к примеру, яблочный сок. В свежем яблоке среднего размера содержится 72 калории и более 3х грамм клетчатки, в то время как стакан яблочного сока (230 мл) содержит 120 калорий и вообще не содержит клетчатки. А это только чистый, «полезный» яблочный сок.
- Натуральные продукты богаты питательными веществами, витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, которые борются с раковыми клетками. Помимо этого, употребление свежих натуральных продуктов снижает риск развития рака, диабета и сердечнососудистых заболеваний.
Поскольку натуральные продукты состоят из питательных веществ и клетчатки, они полезны для организма и способствуют поддержанию хорошей физической формы.
Питайтесь правильно! Натуральные, свежие продукты, с высоким содержанием полезных питательных веществ сделают вас стройнее и здоровее.
Обычно у мужчин более широкий скелет, и существует мнение о том, что мужчины могут носить свой вес, на мужском скелете лишний вес не так заметен. Но хотя общественное мнение и считает, что лишний вес более приемлем для мужчин, чем для женщин, на мужское здоровье он оказывает не менее губительное влияние. Во многом это обусловлено тем, как жировая ткань распределяется в мужском организме. Исследования показывают, что наиболее вредное влияние на здоровье оказывают жировые отложения в области талии и живота. Для мужского ожирения характерны отложения в этих областях, при полноте, обычно, форма тела мужчины напоминает яблоко. Жир, образующийся вокруг внутренних органов, намного более опасный с точки зрения возникновению заболеваний, вызванных ожирением, чем жир, откладывающийся в нижней части тела.
В женском организме жир, в основном, накапливается в нижней части тела, на бедрах, ягодицах, придавая фигуре грушевидную форму. Также в женском организме есть тенденция к накапливанию жира в более поверхностных тканях, чем у мужчин, это является одной из причин целлюлита.
Однажды найдя "время счастья", в которое вы будете получать от тренировки максимальный результат в сжигании жира, создания тела мечты и удовольствие, Вы должны будете защищать его от всех внешних атак: возможных телефонных звонков, неожиданных гостей, забот и так далее... Оно сугубо ваше!
Во" Время счастья" необходимо следовать этим принципам:
1. Определяйте и блокируйте время для тренировок
Так же как для хобби ваших детей, так же как для вашей работы... Пример: Моя тренировка с 6.00-6.40 и никаких потягушек в постели!
2. Планируйте свою тренировку и питание заранее!!!
Нет ничего более бесполезного чем тренировка без плана, это как корабль без капитана или навигации, вместо желанного Барбадоса вы окажетесь у берегов Северного полюса.
План питания, должен быть не в голове, а на дверце холодильника, расписанный на неделю, а лучше на 2 вперед:))! И вы приложите все силы на воплощение в жизнь плана тренировок и питания!
3. Четкое следование интервалам работы и отдыха в тренировке.
Тренировка, это как интересный фильм или спектакль в котором режиссер и мастерство актеров не дают вам возможности перевести дух и отвлечься.
Как только вы простояли немного дольше положенного, мышцы остыли, производство гормонов изменилось, вы потеряли время счастья..
Вы должны хранить свое время счастья как подарки мужа, как курочка наседка, оберегающая свои плоды:)) как львица хранящая покой своей семьи:))
Не позволяйте никому вмешиваться в ваше время счастья, потому что оно способно утроить ваши фитнес-результаты.
Я долго искала свое время счастья. И нашла лучшее не только для себя. В 6.00 - одна, одна !!!! Это кайф, когда на тебя никто не ложиться, когда ты работаешь в планке, когда под тебя не подкладывают игрушки и когда никто не спрашивает : " Мама где моя футбольная форма??" Я одна, сфокусированная на себе, это мое время!!! С утра я начинаю свою тренировку и именно это "время счастья" позволяет мне удерживать свой жировой процент на 17% и видеть дефиниции на животе.
Как же найти время счастья? Кто ищет тот всегда найдет!
Вот несколько простых советов, которые помогут вам найти "время счастья":
1. Возьмите ежедневник и в течении 2-3 дней записывайте что вы делаете каждый час в течении дня. Вы сможете увидеть, сколько времени вы бесполезно тратите.
2. Отметьте те часы в течении дня в которые вы чувствуете себя на подъеме сил.
3. Определите "время счастья", наиболее подходящее для вас и начните тренировку именно в назначенное время, не откладывая, так же как и нечто серьезное для вас: собрание на работе, родительское собрание, заседание совета директоров. Да, ваша тренировка это приоритет номер один!
Найдите время счастья и оно вас осчастливит!
Елена Александрова
